저도그런적있는데요 혹시 오븐온도가 높은것아닌가요? 다같은온도여도 오븐의사양에따라온도가더높을수도있거든요. 온도가높으니겉에만익고 속이안익으니 흐물흐물하더라구요 ㅎㅎ 참고해보세용

그런데여 윗불로 구워야하나요 아랫불로 구워야하나요?

저는구울때 둘다켜놓구구워요

제 오븐이 미니오븐인데요 지금은 안팔지만 엘프 오븐 아세요? 그걸루하는데..문제가 있나ㅜㅜ

역시 오븐문제군요..열이 굉장히 중요해요~전 한경희쓰는데요 이쁘게 빵터지지않고
속도 잘 안익어요..ㅎㅎ 그래서 전 오븐 과감히 바꿉니다

아아그렇나요??..

중간단에 놓고 윗불 아랫불 다 켜고 하셨마요?

맨아랫단에 놓았어요

온도가 너무 높거나, 머핀 컵안에 반죽을 너무 많이 넣어도 그런 현상이 생기더라구요.
반죽이 좀 묽은 반죽일수록 반죽을 많이 넣고 온도가 높아버리면 그렇게 화산 폭발하듯이
머핀 모양이 안이뻐집니다...ㅠ.ㅠ

온도를 조금더 낮추어 볼까요..ㅠㅠ반죽양도 조금 넣어봤는데