제빵기 인터넷으로 질러놓고...
식빵으로 검색을 해봤더니..
제빵기로는 반죽만 하고 다시 오븐으로 빵을 구우시는데요;;;
제가 이제 홈베이킹에 입문하여..잘몰라요.. 파운드케익과 머핀만 해봤거든요.
제빵기는 재료만 넣으면 빵까지 만들어져서 나오는거 아닌가요?
왜? 따로 오븐에다 하시는지요?
초보라서.. 자세한 설명 부탁드려요.. ^^
댓글 5
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아론아브라함
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가을바람
제빵기로도 물론 빵이 구워져 나오지요..^^
근데요..제빵기로 빵을 구우면 맛이 없어요...ㅡㅡ;;
껍질도 너두 두껍고 딱딱하구요, 모양도 안예쁘게 나오거든요^^ -
꽃가을
전 제빵기 이용하는데 식빵은 맛있게 구워지던데요.
제빵기 있으면 빵반죽할 때 아주 유용하게 쓸 수 있어서 좋아요. -
이름이없다고
수피아님 어떤 제빵기 쓰세요...?
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희선
제가 듣기로는 성형을 위해서 제빵기는 반죽과 1차 발효까지만 한다고 해요 제빵기 모양 그대로 식빵이 나오면 아무래도 예쁘지는 않잖아요 저는 제빵기로 만든 식빵을 안 먹어봐서 맛의 차이까지는 모르겠네요
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2022-02-04 06:31:27
저는 제빵기를 사용 안하기 때문에 잘 모르지만..
음..제가 알기로는
제빵기에서 빵까지 다 만들어져 나올수있어요^^
하지만.. 식빵틀에 반죽을 넣고 구워야 할 경우에는
제빵기로 반죽을 하고 발효한다음에..
식빵팬에 반죽을 넣고 2차발효 한 다음..
오븐에서 굽는거랍니다^^
도움이 되셨는지..모르겠네요..^^