브라우니 레시피 인데요~
다크초콜렛200g, 버터 113g, 코코아파우더 3Ts, 설탕248g, 계란3개, 바닐라액 2ts, 소금 약간, 중력분 150g
이게 원래 레시피 이거든요- 정윤정님꺼요-ㅎㅎ
근데 제가 20*19짜리 틀에 굽는데 좀 두껍게 나올듯해서요-
좀 얇게 해달라고 부탁이 들와서;;;;;
아, 초콜렛도 좀 줄여달라 그러는데 ㅠㅠ
레시피 마음데로 수정했다가 맛없게 나올까봐 너무 걱정되서 고수님들께 조언구해요~
저대로 하면 무척 진하고 쫀득거리는 브라우니가 나오는데요-
식감은 최대한 그대로 유지하고 버터랑 초콜렛, 또는 설탕을 어찌어찌해서 수정할 방법 없나요?! ㅠㅠ
댓글 4
2022-02-03 09:06:43
줄이면 그맛이 안나올꺼에요..ㅎㅎ 레시피에 충실하시는게..아니면 다른레시피들을 한번 참고해보세요^^