아랫지방 음식인것으로 알고 있습니다.
멸치(큰것)의 살만 발라서.. 그 푹 쫄여서(양념 매콥 짭쫄)
상추등 야채에 쌈싸먹는 음식이 있습니다.
제가 상경해서 먹어본적이 오래 됬는데..
이 요리의 -- 이름을 좀 알고 싶어서요 ^^; (여름에 입맛 없을때 해먹었던것으로 기억합니다.제철이 맞는지는 잘 ^^;)
멸치쌈? 멸치찌진것 -ㅅ-;; 등등
어렸을때 이것을 부를때
통칭 집에선 멸치좀 찌지가꼬 -ㅅ- 쌈좀 묵자 라고 말을 했었습니다.
이것의 이름을 좀 알고 싶어요^^;;
요리에 대해서 일가견이 있으신분들이 많이 계시니
혹여 아시는분 계시면 좀 알려 주세요 ^^;
댓글 4
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매미꽃
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알렉산더
어 그거 생멸치 조림인데, 어렸을적 어머님께서 해주시던 된장 넣고 잘박하게 조려주셨던게 아직 기억납니다....부산 기장에서 생멸치 날때 많이 해먹어요. 생멸치 조림해서 상추쌈 싸먹으면 정말 맛난데 ㅎㅎㅎ
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중국드립
아.. 두분 답변 감사드려요 ^^; 제가 기억이 잘못된건가봐요.. 여름철에 입맛 없을때 먹은걸로 기억했었는데.. 기장에 생멸치 많이 날때가 언제죠 -0-? 서울에선.. 해먹기 힘들까요 ㅠㅠ; 요새같이 입맛 없을때 해먹고 싶은데..
두분 다시한번 답변 감사드립니다 ^^; 행복하세요 ! -
두루
통통한 제 몸이 안 빠지는 살들인줄 알았어여~ㅠㅠ 친구가 권해주는 쿠키맛수 ㅔ이크로 11ㅋ ㅣ로
감량하고 예쁜 옷 맘껏 입는 자신있는 몸매로 바뀌었어여~
요즈음은 모델, 연예인들에게도 인기있는 제품이라나요~
힘들이지 않고 맛있게 먹으면서 할수 있어 넘~좋답니당~
네이버 검색창 ★★ㅎ ㅓ 브 요정 ★★처용~ ☎●5●5-355-4949
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