마들렌팬은 6구짜리 하나 구입하세요...경제적 여유가 된다면 2개구입하셔도 좋은데...
팬이라는 것이 여러가지 종류가 많은게 더 낫지 한종류를 2개씩 가지고 있을것 까진 없다고 생각합니다.

처음 베이킹 하실때에는 집에 있는걸 모두 활용하는게 좋습니다.
사용하시다 작으면 조금씩 물품을 늘리는것이 가장 좋을듯 싶네요.
전 20센티 안되는 스탠볼도 사용하기도 합니다.

도구도 중요하지만 거품을 올리는 것은 하는사람의 능력이라고 생각합니다.
굳이 큰 거품기 사용안하셔도 됩니다.
집에서 거품올리는 연습 많이 하시는것이 좋을 듯싶습니다.

제 생각이기에 부족한면이 많습니다.
참고만하세요.....꾸벅^^

라온님 친절한 답변 정말 감사드립니다
구입하는데 크게 도움이 될듯해요..^^;
편안한 저녁시간 보내시길 바래요~~

보통 레시피로 하면 마들렌같은경우 대략 12개 분량이니 2개사서 하시는게 편하실듯... 한번하고 같은데다 또하려면 쉽지 않더라고요. 빨라 딱고 다시 반죽 붙고.. 그새 오븐은 그냥 헛돌고.. 전 그래서 그냥 2개사서 써요.. 적은것보다 많은게 더 좋더라고요 ^^

한번쓰고 닦고, 다시 넣는거군요.. 번거로와라...
구입하는데 도움이 될듯해요... 답변 감사드립니다.
즐거운 저녁시간 보내세요~~!

핸드믹서는 구입하셔야 해요
가격은 그리 비싸지 않으니까 꼭 사세요
3만원대입니다
생각보다 비싸지 않아요
안 그러면 손으로만 하기에는 팔과 어깨에 무리가 많이 와요
아무리 적은 양이라고 해도 머랭 올리는 것이나 생크림 올리는 것은 힘들거든요
홈베이킹에서 오븐과 핸드믹서는 꼭 필요하고요
전자저울도 추천해드립니다
베이킹은 요리와 달라서 계량스푼으로 만드는 레시피보다 그램수를 재서 하는 레시피가 더 많아요

아... 여우야님 친절하 설명 감사드려요...
핸드믹서가 필수품목이라면 스텐볼과 거품기 구입은 고려해봐야겠네요...
핸드믹서가 있다면 좀더 큰거 구입할 필요 없이
집에 있는 27cm지름스텐볼과, 30cm거품기로도 충분하겠죠?
감사합니다.^____^

핸드믹서와 전자저울 정말로 필요해요~^^ 여우야님이 잘 설명해주셨어요..ㅎ