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가랑비
안녕하세요 많은사람들의 레시피로 만들어봤지만 와플반트나 림벅와플같은 맛이 나지않아요 뭐가 문제일까요 일반적으로 나와있는 레시피들은 꼭 빵과 가까운느낌이라면 반트나 림벅은 약간 페스츄리같기도 하면서 크로와상같은 속이더라구요 가벼운식감 어떻게 하면 만들수있을까요???^^
저는 브리오슈반죽처럼 버터 설탕많이 들어가는 반죽을 이용하니 약간 비슷한 맛이났어요. 밀가루도 박력분섞어 썼구오. 레시피는 기억이 나진 않는데 브리오슈반죽참고해서 만들어 보세요. 박력분섞어 쓰시고요. 속이 빈느낌은 아닌데 쫄깃한 빵맛이 아니거든요. 겉에 슈가 파우더도 뿌려주고요^^
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저는 브리오슈반죽처럼 버터 설탕많이 들어가는 반죽을 이용하니 약간 비슷한 맛이났어요. 밀가루도 박력분섞어 썼구오. 레시피는 기억이 나진 않는데 브리오슈반죽참고해서 만들어 보세요. 박력분섞어 쓰시고요. 속이 빈느낌은 아닌데 쫄깃한 빵맛이 아니거든요. 겉에 슈가 파우더도 뿌려주고요^^