이마트에서 판젤라틴 사다가 어제 만들었는데..
틀이 마땅한게 없어서 초콜렛몰드랑..
나머지는 소주잔에 넣어 굳혓는데....
이게 안빠지네요..걍 소준잔이 굳힌건 아스크림 수저로 퍼먹는다치지만...
초콜렛틀에꺼는 이쁜 모양으로 빼고 싶은뎅...
(레시피에 뜨건물에 살짝 돌리면 된대서 했는데 절대 안빠지고..
뜨건물에 좀 오래두니 녹아버리고..ㅠ.ㅠ)
암튼 깨끗하게 이쁘게 떨어뜨릴 방법은 없나요?
양갱은 틀에 붓기전에 물을 스프레이로 뿌리면 잘떨어진다는데..
젤리도 이렇게해야하나요??
낼 선물로 줄려했눈데...급좌절입니다..ㅡㅡ;;
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2024-05-15 16:59:01
저도 며칠전에 귤젤리 만들었는데 틀은 실리콘팬을 썼어요. 그런데 틀에서 깨끗하게 안 떨어져서 모양이 울퉁불퉁하네요. 방법 아시는 분들 꼭 알려주세요.