반죽기(키친에이드, 켄우드 등)로 쿠키, 머핀류 만들때요 어떤 부속품으로 사용하나요?
처음 버터크림화부터 가루류 섞기 까지 어떤걸로 하면 두 하면 되요?
k비터로 하는지, 아니면 휩으로 하는지요?
어떤걸로 쿠키나 머핀 반죽 하면 되는거에요??
제가 켄우드 반죽이 사서 빵반죽만 두번 해봐서요..
댓글 7
-
에드워드
-
돋되다
휩으로 하시다가 가루섞는건 손으로 주걱으로 섞이시는거에용?
-
머슴밥
양이 적을땐 주걱으로 하기도하고 귀찮을땐 휘퍼로도하구요. 속도를 1~2단으로 하시면 휘퍼로해도 괜찮아요
-
허리달
k비터가 어떤건지;;;모르겠지만- 비터로 해요 :)
쿠키만들때는 크림화 너무 시키지 않으셔도 되구요. 계란넣을때는 조금씩조금씩 분리되지않도록 조심하셔요~ -
사과
켄우드는 K비터라하더라구요
그럼 비터로 쿠키나 머핀 만들면 되겠네요
가루 섞는거까지 비터로 해줘도 되나요?
따로 주걱 꺼내서 손으로 섞지않아도 되나요? -
눈꽃
네, 기계있는데 굳이 손 쓰실 필요있나요^^; 다만 가루재료 넣고는 가루가 날리지않도록. on/off해가시며 섞으셔요.아니면 완전 가루 다 날라댕겨요~
-
소리
네 감사해요^^
번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
---|---|---|---|
132975 | 초보예요^^;; 라벨지 사용하는방법 좀... | 무지개 | 2024.11.27 |
132974 | h형 책상리폼이여~ | 텃골돌샘터 | 2024.11.27 |
132973 | 도넛 익스프레스 어디서 구하나요? | 동생몬 | 2024.11.27 |
132972 | 옷장리폼후 손잡이... | 핫블루 | 2024.11.27 |
132971 | 바니쉬 칠하는거요..[대기중!!] | 파란 | 2024.11.27 |
132970 | 지끈 파는곳 | 유미 | 2024.11.27 |
132969 | 현관문 리폼할때요... 꼭 답변주셔요.. | 라온제나 | 2024.11.26 |
132968 | 생크림식빵만들때 넣는 생크림은 어떤거예요? | 가을 | 2024.11.26 |
132967 | 식탁리폼궁금합니다. | 시내 | 2024.11.26 |
132966 | 소파커버링 도비원단은 안되나여? | 가욋길 | 2024.11.26 |
132965 | 시나몬 롤.. | 뿌잉 | 2024.11.26 |
132964 | 베이킹 소다에 관해서요. | 두동 | 2024.11.26 |
132963 | 포크아트도안이여..? | 향율 | 2024.11.26 |
132962 | 버터 버터 버터 ㅠㅠ | 하람 | 2024.11.26 |
132961 | 저 정말 급하거든요...많은 답변 부탁드려요...제발~~~~요 | 장미빛볼살 | 2024.11.26 |
132960 | 단호박 치즈케잌 만들때 질문여... | 헛나발 | 2024.11.25 |
132959 | 슈가 부풀기만하고 안터져요... | 뿌우 | 2024.11.25 |
132958 | 왜 하얀식빵이 안될까요? | 가장 | 2024.11.25 |
132957 | 화장실벽에 타일 어떻게 붙여요? | 나라찬 | 2024.11.25 |
132956 | 침대 헤드요... | 싸리 | 2024.11.25 |
132955 | 노루표 홈테리어 멀티플러스 제품 어떤가요? | 콩알눈 | 2024.11.25 |
132954 | 쉬폰케익 만들때요 | 눈솔 | 2024.11.25 |
132953 | 아무것두 모르는데요... 장농에 시트지 붙이는거 어떨지 봐주세요.. | 팬지 | 2024.11.25 |
132952 | 머핀이나 파운드케익 촉촉하게 만들려믄 우째해야 하나요? | 피라 | 2024.11.25 |
132951 | 침대범퍼 만들려는데요.. | 매디 | 2024.11.25 |
132950 | 상투과자를구울때 | 진이 | 2024.11.25 |
132949 | 시트지위에요 | 하림 | 2024.11.25 |
132948 | 식탁의자 리폼시 등받이는 어떻게 해야 할까요? | 해긴 | 2024.11.25 |
132947 | 어케하는게 이쁠까요.. | 도도 | 2024.11.25 |
132946 | 피자빵이요 | 가지등 | 2024.11.24 |
132945 | 마카롱 필링을... | 유우 | 2024.11.24 |
132944 | 몰딩을 어찌해야하나여? | 매력돋는 유진님 | 2024.11.24 |
132943 | 패브릭 붙이기~ | 푸우 | 2024.11.24 |
132942 | 바닐라오일냄새가,,, | 곰돌이 | 2024.11.24 |
132941 | 벽지는 있는데,,,벽지풀이요,,, | 든해솔 | 2024.11.24 |
132940 | 또 질문요~이번엔 크림치즈요~ | 푸헷 | 2024.11.24 |
132939 | 예븐종이컵 구매..? | 크리미걸 | 2024.11.24 |
132938 | 미니미싱이요~~ | 초롬 | 2024.11.24 |
132937 | 오래된 tv 페인팅 질문요~ | 가을바람 | 2024.11.23 |
132936 | 철천지 타일 | 갤쓰리 | 2024.11.23 |
2022-01-15 13:19:22
정해진건 없어요. 본인 기호대로 하시면 되는데 저는 보통 휘퍼로 합니다 패들로 하는거보다 크림화에서 부피내는 편이 좀 수월하다 느껴서요^^