되긴하는데 깨끗한물에서 약은꼭드시구요

저희 동네 아저씨 드렸더니 회로 드시더라구요 ^^
물론 깨끗한 계곡형 저수지에서 잡은겁니다.

주기적으로 구충제 드시면 상관없어요 회 아주 밋깔납니다 ㅋ 쏘가리라해서 속아서 먹어봤는데. 맛이 별다를게 없어요

먹이사슬상 최상위쪽에 있는놈이라 중금속 걱정이 되네요!ㅠㅠ 그래서 먹어보고 싶지만!

구워서 먹는거 보긴했으나 회로는....

상관없습니다~
걱정되면 1~2년에 약 한알 먹으면 땡입니다~~^^

우럭보다 맛있다고 하시더라구요 민물고기는 회 먹으려면 약좀 드셔야...

민물이라 좀 그렇긴한데...
송어어나 쏘가리나 배스나.. 머 그게 그거 아닐까요??

얼마전 릴낚하시는 분이랑 이야기하다 들은건데 일본에서 회먹을때 그래 먹는다는데 배스 포 떠서 냉동실에 얼렷다가 녹여서 살짝 얼엇을때 먹으면 별미라고 하더군요 그분은 친구분이랑 그렇게 자주 드신다던데;

배스라서 안된다기 보다는 민물고기라서 기생충때문에 꺼려 지는겁니다~ 거기다가 우리나라 하천 중금속 오염도 높은편이라 먹이사슬 윗쪽에 있는 놈들일수록 중금속 축척도 많이 되어 있을테고요.. 저는 기생충보다 중금속이 더 걱정된다는~ 쏘가리도 상류 깨끗한 물에서 제가 직접 잡은게 아니면 안먹습니다 ㅎ