스텐팬을 구입해서 한참 잘 쓰고 있었는데요
최근들어자꾸 눌어붙네요;;
철수세미(?)로 벅벅 문질러서 그럴까요???
예열을 한다고 해도 자꾸 그러네요
기름을 많이 붓고 하면 잘 되는거 같은데....전엔 소량으로도 정말 잘 됐거든요 안들러붙구.....
ㅠ,ㅠ
댓글 3
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일진오빠
-
귀염포텐
철수세미로 얼마나 벅벅 문지르셨는지 모르겠지만......
저도 맨 처음에 썼던 팬은 하도 많이 달라붙고 기름 눌어붙고 해서
구멍나지 않을까(^^;;) 할 정도로 닦아써서 이 팬은 이제 절대 못 쓰겠다 했었는데도......
결국 예열을 정확히 하니까 잘 되더라고요.
물론, 필요 이상으로 거칠게 닦아 표면에 흠집이 많이 생긴다면... 좋을 것은 없으니
되도록 매끈한 상태를 유지하는 쪽이 좋다고 생각하지만요. -
테이
답변감사합니다^^ 식초랑 물을 섞어서 한번 끌여봐야겠네요^^ 예열도 더 정확히 해보려구 노력하겠습니다^^
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2022-03-16 14:12:28
식초와 물을 섞어 한번 끓여 보세요.
석쇠에 생선 구울때 식초를 발라주면 달라붙지 않는다고 하더군요.
아님 예열을 다시 잘 해보심어떨까요?