안녕하세요. 스텐 사용한지 얼마 안 됐는데요.
전 스텐 팬은 없고, 전골, 각 사이즈별 냄비가 잇는데
전에 코팅 냄비 쓸때도 후라이팬 대신24cm 국 냄비에
볶음도 하고, 조림도 하고, 국도 끓이고 그랬거든요.
냄비가 높이가 있으니 밖으로 기름이 덜 튀어서 사용하다 보니
전 굽는거 말고는 생선도 냄비에다가물 넣고,
기름 조금 넣고삶다시피 해 먹었습니다.
아직 스텡 사용이 서툴러서 종종 눌어 붙네요.
스텐 냄비에서 카레 해 먹을려면 기존 코팅 냄비에서 하던
(야채 볶고, 고기 따로 볶고, 물 넣고 약간 끓이다가 카레 넣어서 저어주면 끝)
거랑방법이 다른게 잇나요?
이래 저래 찾다가원하는 정보를 못 찾아서(아이 자는 사이 사이
자료 찾다보니...급한 맘에 눈에 안 들어오는건지...)
이렇게 질문 드립니다.
답변 부탁드립니다.
댓글 7
-
다니엘
-
가랑비
코팅냄비와 스텐냄비의 사용법에 특별히 차이를 두어야 할 점은 없습니다.
그냥 사용하시던대로 편안하게 스텐냄비도 사용하시면 된답니다. ^^
어떤 냄비든 열전도율이 달라지면...... 쓰는 사람의 불조절 습관도 자연히 변화하게 되니까
쓰시면서 차차 새싹좋아님께서 쓰시는 냄비에 가장 잘 맞는 불조절패턴을 익히게 되실 거예요. ^^ -
딥블루
똑같은것 같아요..^^ 저 스텐냄비에 카레 자주 해먹어용 ㅋㅋ
-
히나
아미쿡 30웍의 카레라이스
글 제목으로 검색해 보시면 제가 올린 카레 만드는 법 있어요... 참고해 보셔요.. -
BabySue
카레 간단히 할 수 있게 돼서 모두들 고맙습니다. 글너데 아미쿡이나 유로 뭐 그런건 보통 어디서 사시나요?
-
앵초
아미쿡 사이트에서 사요...
-
연블루
모두 고마워요~
| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 138518 | 혹시 덕은상사라는 곳에서 도배해보신분 있으신가요? | 회사원 | 2022.03.15 |
| 138517 | 운정에 돼지갈비 맛있는집 추천요 | 갤원 | 2022.03.15 |
| 138516 | 파주지역에 바자회자주하는교회아시는분?♡♡ | By은지 | 2022.03.15 |
| 138515 | 교하10단지질문이요~ | 피리 | 2022.03.15 |
| 138514 | 12개월 남자아기..괴팍해졌어요ㅠ | 렁찬 | 2022.03.15 |
| 138513 | 오휘방판하시는분~~ | 도래 | 2022.03.15 |
| 138512 | 리빙박스 추천해주세요 옷정리용입니다 | 가을 | 2022.03.15 |
| 138511 | 쿠키구울때요! | 은소라 | 2022.03.15 |
| 138510 | 아기 물 주는거 연습시킬때 하루에 몇번 시도하시나요? | 황소숨 | 2022.03.15 |
| 138509 | 이삿짐센터추천해주세요~~ | 놓아주세요 | 2022.03.15 |
| 138508 | 쇼파에벌레가 ... | 다온 | 2022.03.15 |
| 138507 | (알아냈어요)꽃이름좀 알려주셔요 | 꽃봄 | 2022.03.15 |
| 138506 | 안녕하세요..포트가 궁금해요.. | 진솔 | 2022.03.15 |
| 138505 | 떠먹는 불가리스 2단계는 돌지나고부터 먹이나요? | 목화 | 2022.03.15 |
| 138504 | 큰가구몇가지옮기려는데소개좀.. | 뭘봐요 | 2022.03.15 |
| 138503 | 한빛5단지내 반찬가게 어디로?? | 풀잎 | 2022.03.15 |
| » | 스텐 냄비에 카레 하기 | 이치코 | 2022.03.15 |
| 138501 | 미스터 피자? | 치리 | 2022.03.15 |
| 138500 | 힌돌마을 ?... | 유진 | 2022.03.15 |
| 138499 | 율무뿌리 파는곳 아시나요? | 타키 | 2022.03.15 |
| 138498 | 문산에서..서울성모병원.. | 들햇님 | 2022.03.15 |
| 138497 | 영유아건강검진문의요 ㅜㅜ | 과꽃 | 2022.03.15 |
| 138496 | 압력밥솥으로 저수분 요리.. | 상처주지마 | 2022.03.15 |
| 138495 | 후라이팬 오늘중으로 사야해요. 도와주세요 | 시윤 | 2022.03.15 |
| 138494 | WMF 프로피나 구루메 후라이팬 쓰시는분!! | 예다움 | 2022.03.15 |
| 138493 | 다이소시트지부업 하시는분들께 여쭤요 | 맑다 | 2022.03.15 |
| 138492 | 금릉역근처 친절히 잘하는 동물병원아시는분^^ | 리카 | 2022.03.15 |
| 138491 | 지금 날씨 실온에 있던 버터 써도 되나요? | 날샘 | 2022.03.15 |
| 138490 | 수학전문학원 | 맑은누리 | 2022.03.15 |
| 138489 | 아이 밥요~ | 연자두 | 2022.03.15 |
| 138488 | 디퓨저 쓰시는분? | 찬슬기 | 2022.03.15 |
| 138487 | 롯데아울렛 맛집 | 모드니 | 2022.03.15 |
| 138486 | 베네피아?베네파크?조리원이요 | 세실 | 2022.03.15 |
| 138485 | 딸기밭 체험할만한곳 있나요??문산 근처예요ㅎㅎ | 후력 | 2022.03.15 |
| 138484 | 틀에 대해 | 새콤이 | 2022.03.15 |
| 138483 | 로데오 지금하는 소아과있나요? | 꽃 | 2022.03.15 |
| 138482 | 말짱한서랍장 표면스티커같은게 다떨어졌는대 어떻게 하는거죠? | 너에게 | 2022.03.15 |
| 138481 | 한의원에서 실장?이면 | 볼매 | 2022.03.15 |
| 138480 | 파인애플 볶음밥만들때요~ | 노아 | 2022.03.15 |
| 138479 | 30주 넘에가는 임산부여~~ 원래이런가요? | 푸른마을 | 2022.03.15 |
똑같은 방법으로 하심되요. 저도 전에는 기름에 볶다가 했는데요. 오키에서, 볶지 않고 바로 물을 부어 끓인다는 분 글을 읽은 후 저도 볶지 않고 하고 있어요.그게 열량도 더 낮을거 같구요.
코팅팬은 카레하고 닦으면 좀 찝찝했는데 스텐팬은 설거지 후에 너무 깨끗하고 기분까지 개운해지는거 같아요..^-^