저도 궁금했는데, 당도는 건블루베리가 더 높다고들 하시더라구요. 전 건블루베리 밖에 안 써봤는데 럼에 불렸다 쓰는 것도 불편하고, 왠지 블루베리 본연의 맛은 좀 덜한 것 같아서요. 건블루베리 다 쓰면 냉동블루베리 써볼까 싶어요.

아무래도 냉동보단 건조과일이 좀 더 비싸여.저는 냉동보단 건조과일이 더 좋더라구여..ㅎㅎ쿠키류 할때도 좋고.. 전 냉동딸기 샀다가 마땅한 레시피가 없어서 걍 다먹었거든여..그 담부턴 냉동과일은 잘 안사게 되여..

건조블루베리는 달콤한 맛이 농축되어 있어서 럼에 불려 쓰면 쿠키나 머핀, 케이크첨가물로 맛이 좋은 것 같고요-
냉동블루베리는 베이킹 자체에 쓰인다기보다는 데코용이나 잼을 만드는 게 더 나은 것 같아요-
냉동블루베리가 그닥 단 맛은 없더라구요-
사실 데코하기에도.. 실온에 놔두면 금방 물이 생기면서 흐물해져서 잘 안쓰게 되어요..ㅠ.ㅠ

아..감사..그럼 냉동보단 건조 블루베리가 낫겠군요..^^