흰자 3개 머랭내서 코코아가루 섞고 10분정도 구웠어요.
근데 너무 오래 식혀서 그런건가?
생크림 바르고 돌돌 말으려고 했더니.. 부드럽게 말리기는 커녕 뚝뚝 끊기는!!!
결국 그냥 크림 위에 빵 덮어서 먹었더니 이게 오레오 쿠키인지.. 케익인지.. ㅜ.ㅜ
도대체 이유가 몰까요?
빵 자체는 뻑뻑하지도 않고 그냥 롤케익같았답니다.
아오~~~~~ OTL
댓글 8
-
바르고
-
벚꽃
시럽발라주셨나여????원래 어려워여...케쿠류가.저두 몇번 실패한후 성공햇어여...
-
재마루
네. 롤종류를 비스퀴든.. 시트이든간에 넘 오래 식히시면 안되어요. 그냥 뜨거운기운만 없어지면 말아주시는게 좋아요. 아무래도 수분이 다 날아가니 단단해지거든요. ㅜ.ㅜ
-
말근
너무 식히면 안말아 진답니다. 적당히 어느 정도 식힌다음 말아야 해요
-
나츠
글쿤요..본 레시피에 시럽 바르는게 없어서 안발랐어요.. 식히는 것도 너무 많이 식힌듯..
담엔 잊지않고 잘해봐야겠어요~ ^^ -
권뉴
맞아요 시럽도 발라주는 게 낫고요
식혀도 완전히는 안되요 따뜻한 기운이 좀 남아 있을 때 조심스럽게 말아야 되요 -
윤비
롤케익이 은근 어렵나봐요~~ 도전해보려고 했는데 겁나요! ㅎ
-
해길
아하 뜨거울때 말아주는거군요!!!
| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 131135 | 오븐추천부탁드려요. | 솔찬 | 2022.07.17 |
| 131134 | 광파오븐... | 아키 | 2022.07.17 |
| 131133 | 쿠키요.... | 깜찏한그1녀 | 2022.07.17 |
| 131132 | 팬에 녹이 ... | 큰나래 | 2022.07.17 |
| 131131 | 식빵 써는 기계 | 영미 | 2022.07.17 |
| 131130 | 글루텐.. | 마리 | 2022.07.17 |
| 131129 | 제빵기로 반죽+발효 | 은별 | 2022.07.17 |
| 131128 | 아이싱 쿠키 맛? | 뽀대미녀 | 2022.07.17 |
| 131127 | 핸드믹서로 생크림 돌릴때 방향이요~알려주세요 | 도전중 | 2022.07.17 |
| 131126 | 커스터드 크림 만들때요... | 요루 | 2022.07.17 |
| 131125 | 하나만 더 물어볼려구요...ㅋㅋㅋ | 앤드류 | 2022.07.17 |
| 131124 | 생화로 케익 데코할떄요~ | 우울녀 | 2022.07.17 |
| 131123 | 코코넛밀크 | 방방 | 2022.07.17 |
| 131122 | 컵케익에 대해서... | BlackCat | 2022.07.17 |
| 131121 | 제빵기사용방법이요ㅜㅜ | 꼼지 | 2022.07.17 |
| 131120 | 이 제과의 이름은 뭘까요?????? | By은지 | 2022.07.17 |
| » | 헬프 미!!!!롤케익이 안말아져요~ | 두루 | 2022.07.17 |
| 131118 | 백련초가루 맛 | 초롱 | 2022.07.17 |
| 131117 | 서울우유 무가염버터 | 치에미 | 2022.07.17 |
| 131116 | 생크림 추천바랍니다. | 안다미로 | 2022.07.17 |
| 131115 | 짤주머니요~~ | 울트라 | 2022.07.17 |
| 131114 | 홈베이킹 정말 완전한초보입니다! | 나츠 | 2022.07.17 |
| 131113 | 에스코오븐어디서구입하세요?? | 두바다찬솔 | 2022.07.17 |
| 131112 | 가나슈 | 달빛 | 2022.07.17 |
| 131111 | 상투과자 만들때 쉽게 짜는법 없을까요 ㅜㅜ | 과꽃 | 2022.07.17 |
| 131110 | 시나몬롤에 들어가는 토핑 만들때 | 반율하 | 2022.07.17 |
| 131109 | 이런 재료들은 무슨 역활을 하나요? | 가든 | 2022.07.17 |
| 131108 | 생크림 | 한빛 | 2022.07.17 |
| 131107 | 이스트 문의... | 뿡뿡 | 2022.07.17 |
| 131106 | 오븐구입 | 길가온 | 2022.07.17 |
| 131105 | 파이지 질문!! | 재찬 | 2022.07.17 |
| 131104 | 파운드케잌이요.. | 흰우유 | 2022.07.17 |
| 131103 | 복합오븐 사용시 베이킹상태는? | 예다움 | 2022.07.17 |
| 131102 | 처음/초보... | 희선 | 2022.07.17 |
| 131101 | 포장은 언제하나요? | 해지개 | 2022.07.17 |
| 131100 | 마스카포네치즈 어떤게 좋을까요? | 슬기 | 2022.07.17 |
| 131099 | 고구마케잌 만들려고하는데요... | 민G | 2022.07.17 |
| 131098 | 발효빵만들어서 냉동해놓으면요~ | 심플이 | 2022.07.17 |
| 131097 | 장미꽃만들기~ | 독특한 | 2022.07.16 |
| 131096 | 오븐기 질문요 | 찬솔나라 | 2022.07.16 |
2022-07-17 12:11:57
앗!! 내용이 밑에 님과 거의 비슷한듯.. ^^; 롤케익 만들기가 쉬운게 아니었군여