안녕하세용! 질문 하나 드릴께 있어서 질문방을 방문 했습니당 ≥ㅅ≤♥ㅋㅋㅋ
제 친구가 어제 3월 5일이 생일이였는데요ㅠ,ㅠ 제가 못챙겨줬지 뭐에요.. 친구가 치즈를 정말 좋아하는데요
평소에도 티라미수~ 치즈케이크~ 노래를 부르곤 해가지그.. 제가 치즈케이크를 만들어 주려고해요
크림치즈가 가격이 비싸서 집에 있는 휘핑크림 + 우유 + 레몬즙 + 소금으로 리코타 치즈를 만들었구요
지금 차가운곳 나둔 상태에요
오늘 만들어서 내일주려고하는데 다른 스위티님들 보면 리코타치즈 같은경우 거의 하루정도 나두었다가 사용하드라그염..
제 질문은 * 리코타치즈를 오늘 오후 9시 15분에 만들어서 10시에 완료 하였구요 지금은 면보에 싼채로 물기를 빼고있어요 제가 좀 급해서
손으로 조금 쎄게 짜주구 차가운곳에서 물기를 빼는중이에요 이 리코타치즈로 수플레치즈케이크를 만들려고하는데요
몇시쯤부터 사용해도 괸찬을까요? 다른 스위티님들은 하루정도 나두었다가 사용을 해서 .. 어떻게 해야할지 감을 못잡겟어욤 T^T
댓글 2
번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
---|---|---|---|
131055 | 쉬폰익었는지 ...확인법좀요 | 든해솔 | 2022.07.16 |
131054 | 젤라틴.. 제발도와주세요ㅠㅠㅠ | 4차원 | 2022.07.15 |
131053 | 파운드케잌 잘 익히는 방법이요~ | 중독적 | 2022.07.15 |
131052 | 이스트와 글루텐 질문입니다 | 가막새 | 2022.07.15 |
131051 | 파운드케익 바닥에 기름이 뚝뚝 ㅠㅠ | 빵야 | 2022.07.15 |
131050 | 마카롱이 흑.... | MyWay | 2022.07.15 |
131049 | 키세스피넛버터 쿠키요.. | 블랙캣 | 2022.07.15 |
131048 | 책.. 추천부탁드려요~ | 미리내 | 2022.07.15 |
131047 | 오키님의 녹차롤케이크를 만들면서요.. | 별햇님 | 2022.07.15 |
131046 | 천연감미료 어떤게 좋나요? | 가리매 | 2022.07.15 |
131045 | 치즈케익 구운후 식히면 가운데가 가라앉아요 ㅜ.ㅜ | 가시내 | 2022.07.15 |
131044 | 계란흰자 하루정도 냉장보관했다가 써도되나요? | 뽀송뽀송 | 2022.07.15 |
131043 | 집에서 완두배기,팥배기를 만들때..? | 미리내 | 2022.07.15 |
131042 | 치즈케익이 틀에서 잘 안떨어져요 | 황소눈 | 2022.07.15 |
131041 | 정말 정말 맛있는 초코칩 쿠키 레시피좀 추천해 주세요 | 돌심보 | 2022.07.15 |
131040 | 쌀가루 베이킹시... | 딥블루 | 2022.07.15 |
131039 | 제누와즈 만들때 머랭에 물을 넣는 레시피가 있던데요~ | 삐용삐용 | 2022.07.15 |
131038 | 방산시장 몇시까지해요? | 난슬 | 2022.07.15 |
131037 | 호두는 어떤게 맛있나욤? | 청식 | 2022.07.15 |
131036 | 급해요 SOS!!!!!!! | 물맑 | 2022.07.15 |
131035 | 곧 어버이날이잖아요^^ | ChocoHoilc | 2022.07.15 |
131034 | 케이크가 촉촉하지가 않아요ㅠㅠㅠ | 들햇님 | 2022.07.15 |
131033 | 레시피 찾아요~!ㅠㅠ | 한울 | 2022.07.15 |
131032 | 질문용~ | 아리알찬 | 2022.07.15 |
131031 | 케익위에 은단같이 생긴거 이름이 뭔가요? | 잠팅이 | 2022.07.15 |
131030 | 케익 아이싱할때 질문요 | 세리 | 2022.07.15 |
» | 리코타치즈 - 수플레치즈케이크 | 미나 | 2022.07.15 |
131028 | 파운드케이크가 딱딱하게 됐어요 | 봄시내 | 2022.07.15 |
131027 | 베이킹할때 설탕이욤.;; | 내꺼하자 | 2022.07.15 |
131026 | 후지마루녀석과 씨름중이에요.. ㅜㅜ | 당나귀 | 2022.07.15 |
131025 | 쿠키 5개 정도 넣을 작은 상자 추천바랍니다. | 범한 | 2022.07.15 |
131024 | 친구집에 집들이겸 방문하려고 하는데... | 물병자리 | 2022.07.15 |
131023 | 냉동 과일 전처리 해야하나요? | 갈기슭 | 2022.07.15 |
131022 | 제누아즈를 만들때... | 곰돌츼 | 2022.07.15 |
131021 | 제 머핀 레서피에 뭐가 문제인지..버터가 막 끓어요 ㅠ | 쌍둥이자리 | 2022.07.15 |
131020 | 냉동쿠키 냉동시간과의 식감관계.. | 앨런 | 2022.07.15 |
131019 | 버터추천!!!!!! | 해골 | 2022.07.15 |
131018 | 코스트코 상품권사용이요 | 달콤이 | 2022.07.15 |
131017 | 치즈케익 만들때 전분 종류는 왜 넣는거예요? | 한국드립 | 2022.07.15 |
131016 | 전 왜 맛이 없을까요? | 하늬 | 2022.07.15 |
2022-07-15 09:30:30
물기빠지는거보고 사용하시면되요. 머 언제까지 빼야된다 그런거없고요..
빵에 발라드실꺼면 머 알아서 더빼고 하면되는데 치즈켁만드실꺼라니깐
시판크림치즈만큼 수분빼서 사용하세요. 위에 무거운 그릇같은거 올려두심
더 빨리 빠지겠죠..? 맛나게만들어드세요 ^^;