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여러회원님들이 올리시는 브라우니랑 쇼콜라 케잌 다 맛나 모이는데요... 제가 단걸 안 좋아 하는 것도 아니고요..
그런데 제가 만들어 먹어보면 친구들 식구들은 맛있다고 하는데 전 왜 징그러울 정도로 달게만 느껴질까요?
제 미각에 문제 가 있을까요?

그래서 어제도 마요님 레시피 대로 브라우니 만 들어 봤어요..
신랑이 넘 맛잇다고 하는데..저도 정말 맛있더라구요.. 겉은 바삭 속은 촉촉 다른 브라우니 들 보다는훨씬...
그런데 제 입엔조금 달게 느껴져요..제 혀가 고장났는지 ...

설탕을 좀 줄이면 될까요..

그리구 쇼콜라는요..어떻게 만들어야 맛있을 까요?..

찐득하지않게 만드는 것중에서요 제가 책도 보구 여기저기 찾아서 만들어 봤는데여..찐득하지 않으면 퍽퍽하더라구요..
제가 무었인가 실수를 했을까요?
쇼콜라도 롤케잌처럼 촉촉하게 만들수 있을까요?

제 솜씨에도 문제가 있겠지만 혹시 맛있게 만드는 정보있으면&nbs으면 저에게도 알려주세요...

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2022-07-15 02:10:58
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