안녕하세요^^
드디어 고등학교에서 해방되게 된 아직은 학생인 초보자 입니다.
이제서야 하고싶었던 제과제빵을 하게되었습니다.
그런데 막상 시작하려고 하니 너무 막막해서요.ㅠ.ㅠ
먼저 어떤 기구들을 사야하는 지도 모르겠고,,,
어떤 책을 구입해야하는 지도 모르겠어요...
지금까지는 오키님이 블로그에 올려주긴 레시피만 보면 할수 있을꺼라고 생각했거든요...
하지만 막상 하려니깐 너무 많아서 어떤것을 먼저 시작해야 하는지모르겠습니다.
어떻게해야 하나요?
도와주세요~~ㅠㅇㅠ
댓글 3
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적송
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솔로다
시나몬님이 다신 덧글처럼 처음부터 많은 도구나 재료 없이 만들 수 있는 것들이 많답니다.. ^ ^
제가 베이킹 처음 시작할때 가장 많이 도움 받았던 책이 \김영모의 빵, 케이크, 쿠키\라는 책이었어요..
기본 재료 설명이라든지 만드는 과정이 상세하게 잘 나와 있어서 지금도 종종 도움 많이 받고 있답니다.. : )
그 외에도 여러 좋은 책들이 많은데.. 일단 기본으로 한권 정도 책을 구입하셔서 공부하시고 나머지는 블로그에 올라오는 다른 분들의 레시피를 -
신당
*^^* 시나몬님 은똥님 좋은 조언 감사합니다~
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2022-06-30 13:59:34
어떤 종류를 먼저 만들어 보고 싶으세요? 전자저울하고 주걱, 거품기(여유가 되시면 핸드믹서), 볼 정도만으로도 만들어 볼 수 있는 건 많답니다. 처음부터 틀이랑 이것저것 사시는 것 보다는, 일회용 틀 같은걸로 구입하셔서, 만드시다 보면 나에게 필요한 도구들이 뭔지 알게 되실거예요. 의외로 사 놓기만 하고, 안 쓰게되는 도구들이 많이 생기거든요.