메뉴 건너뛰기

치즈케익 매니아입니다 ^^ㅎ

시판되는 치즈케익은 거의 안먹어본 게 없을 정도지요 ^^;

그 수많은 치즈케익들 중 제 맘을 사로잡은 건

조선호텔 베이커리인 베키아앤 누보의 뉴욕치즈케익인데요아무리 찾아봐도 레시피를 구할 순 없고

제가 임의로 이리저리 레시피를 가감하며 해봐도 그 맛이 나오지 않네요 ㅠㅠ

혹시 저처럼 조선호텔 베키아앤누보 치즈케익에 빠지신 분 안계신가요?

이름은 뉴욕치즈케익이라지만 뉴욕스타일이라기엔 살짝 레어한 느낌도 있고

계란 노른자가 안들어간게 아닐까 생각이 들정도로 뽀얗게 하얀 치즈 케익이랍니다.

예전에 슬픈오키님도 조선호텔 케익 드셔보고는 비슷한 케익을 만드셨다며 올리신 레시피가 있긴 한데

그건 바닐라 빈으로 만든 크림이 좀 섞이는 거더라구요^^ 글이 길어서 죄송합니다 ㅜㅜ

혹시 조선호텔 베키아앤누보 뉴욕치즈케익 같은 치즈케익을 만들 줄 아시는 분~

계시면 레시피 좀 꼭 꼭 부탁드려요 ^^

감사합니다^^*

번호 제목 글쓴이 날짜
130255 제빵기 질문입니다^^ 그리 2022.06.27
130254 어린이집에 보낼 쿠키... 추천해 주세요...^^ 2022.06.27
130253 식빵이 힘이없어요 딸기향 2022.06.27
130252 타르트틀4호로 19L미니오븐에 작업가능할까요? 노을빛 2022.06.27
130251 마들렌 만들때요~ 2022.06.27
130250 건포도 세척 어떻게 하세요? 잠팅이 2022.06.27
130249 쫀득한 쿠키를 만들고 시펑요~ 소율 2022.06.27
130248 머핀과 파운드의 반죽레시피 차이가 뭔가요? 튼트나 2022.06.27
130247 급해요!! 식빵할때 반죽코스 (30분) 두번 돌려도 되나요? 일본어못해요 2022.06.27
130246 전기 오븐중.. 2gether 2022.06.27
130245 컵케이크/프로스팅에 대해서 질문이요~@ 가루 2022.06.26
130244 치즈케잌 윗면.. 알찬해 2022.06.26
130243 틀에 관한 질문이에요~^^ 소율 2022.06.26
130242 메이플시럽 ... 키다리 2022.06.26
130241 300w이상되는 핸드믹서 추천 좀~ 키클 2022.06.26
130240 치즈케이크 다익은건지 어떻게 아나요???? 빛다 2022.06.26
130239 식빵을 만들었는데요 적송 2022.06.26
» 치즈케익 질문드려요 ^^ 회전력 2022.06.26
130237 립파이를 구우려고 하는데, 왜 반죽이 찐득찐득해지죠? 강아지 2022.06.26
130236 저두 카스테라 질문이여..... 하나 2022.06.26
130235 타르트반죽이요~ 상처주지마 2022.06.26
130234 LA 찹쌀떡 케이크 상미기한 차오름 2022.06.26
130233 옥수수가루 넣고도 베이글이 될까요? 봄여우 2022.06.26
130232 분유샤브레 도와주세요~ 꼬붕 2022.06.26
130231 컬링리본을 살까하는데 핫핑크 2022.06.26
130230 계량컵 가지고 계신 분께 여쭙니다. 겨레 2022.06.26
130229 컵케이크 시트요~ 로와 2022.06.26
130228 방산시장 태양 2022.06.26
130227 카라멜크림.. 레이 2022.06.26
130226 거품기에 있는 반죽훅은 언제 사용하는거에요? 큰가람 2022.06.26
130225 머핀 크리스마스포장비닐파는곳있나요?? 큰마루 2022.06.26
130224 전화당이 무엇인가요??만들수있나요?? 꺆잉 2022.06.26
130223 탈지분유 보관이요~ 김자영 2022.06.26
130222 마차가루.. 수국 2022.06.26
130221 슈가파우더 만드는 방법 큰힘 2022.06.26
130220 마카롱 색이 날라가요 어떤색소를 써야하나요? 천사의눈물 2022.06.26
130219 앤티언스 프렛즐 같이 만들려면...^^;; 주나 2022.06.26
130218 식빵 자를때 간격 일정이 자르는 방법 사과 2022.06.26
130217 슈 짜는 방법 질문있어요~ 한추렴 2022.06.26
130216 마카롱 고수님들 도와주세요~마카롱 반죽 짜줄때요~ 걸때 2022.06.26
2022-06-26 19:49:13
여행오키 | 사업자 등록번호 : 109-86-27241 | 관리 책임자 : 명현재
주소 : 서울시 강서구 화곡동 786-9 탑건 302호 | 문의 : kjs8907@nate.com