이상하게 다 굽고 나면 가운데가 심하게 푹 꺼져요...
초콜릿 머핀이나 그냥 크렌베리 머핀 넣고 했을 때는 한 번도 이런 적이 없는데,,
2번이나 이러네요 ㅠㅠ
2번이나 가운데가 푹 꺼져요.
반 쪼개보면 가운데는 안 익어 있구요 ㅠㅠ
베이킹 초보이지만 초콜릿 머핀과 크렌베리 머핀 성공해서
큰 맘 먹고, 오키에 녹차 머핀 레시피 찾아서 만들었는데,,;;;
어찌된 영문인지 모르겠어요. 뭐가 문제일까요?
처음에는 버터 대신 오일 사용하신 어떤 분의 레시피 보고 만들었는데,,,
오일이 문제인 줄 알았거든요.
그래서 2번 째 만들 때는 버터를 사용하신 분의 레시피를 보고 만들었는데,
역시나 가운데가 푹.........ㅠㅠ
초콜릿 및 크렌베리는 모양도 이쁘고 잘 부풀었는데,
왜 녹차 머핀은 오븐에서 구워질떄만 탐스럽게 부풀고, 2 차례 다 다른 레시피 임에도 불구하고 가운데는 안 익고,
푹~~ 꺼질까요,,,ㅠㅠ
도와주세요 고수님들.
ㅜ ㅜ