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제가 데코레이션 연습을 할려고 버터크림을 만들려고 하는데요ㅜㅜ

인터넷에있는 자료 모두 뒤지고 뒤져 만들어봤는데
제가 마가린으로 해서그런지,,,,,계란에 마가린을 투하하면 분리현상이 일어나요ㅜㅜ 쌀알처럼,,,,,
정말 버터로 사용안하고 마가린으로 해서 그런가요?ㅠㅠ

연습만할꺼라서,,,가능하면 마가린으로 해보고싶은데,,,

어떻게 해야하죠?ㅠㅠ

그리고 만드는 방법좀 가르쳐 주세요~ㅜㅜ

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