댓글 6
-
한울
-
안다미로
속이 안익으면 더 구워야 익는게..당연하겠죠...아님 따로 익힐 방법이 없으니...
현재 사용하시는 온도에서 윗면이 많이 타는듯 한데도 속이 익지않으면 구우시다가 윗면에 구운색이 나면 10도나 낮춰서 더 구우세요..
강불에 오래 구우시면 윗면은 타고 속은 익지않습니다..
뜸 들인다 생각하고 꺼내기 10분이나 15분전에는 온도를 낮추고 구우시다가
윗면 갈라진 크랙 부부이 덜익은색이 안나고 살짝 구운색이 나면 꺼내셔도 되구요
온도조절할때 팬을 한바퀴 -
알프레드
저 같은 경우는 윗불 때문에 겉이 타는 경우가 생기니깐, 호일로 뚜껑을 덮어서 윗불을 막아주거든요. 그렇게 하고 조금 더 굽고나면 꼬치 테스트 했을 때 괜찮더라구요.
-
샤르
저도 가끔 그래요^^*
처음이 아니시면 요령이 생기실꺼예요.ㅎㅎ; -
마법
좀더 구워야 할것 같은데요.. 그리고도 좀 그러면 꼬치테스트 해보시고요
-
총알탄
모두 감사 드려요~ 반죽랑 시간이랑 오븐 온도도 체크해야겠네요.. 잘 되다가도 가끔 한번씩...ㅠㅠ
| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 127975 | 어떤 오븐이 좋을까요?? | 뽀그리 | 2022.05.04 |
| 127974 | 급!!! 식소다...ㅠ.ㅠ | 연자두 | 2022.05.04 |
| 127973 | 잉글리쉬 머핀 만들때요.... | 히메 | 2022.05.04 |
| 127972 | 밥대신 부담없이 먹을만한게 뭐가 있을까요? | 루라 | 2022.05.04 |
| 127971 | 카스테라 질문쫌 할꼐요~ | Addictive | 2022.05.04 |
| 127970 | 카스테라 굽는 방법에대해서요.ㅜ | 매디 | 2022.05.04 |
| 127969 | 서울무염버터 구하시는 분 참고하세요~~ | 맞빨이 | 2022.05.04 |
| 127968 | 푸드프로세서.. | 연와인 | 2022.05.04 |
| 127967 | 발표에대해서요 .. | 으뜸 | 2022.05.04 |
| 127966 | 도대체 "날밀가루가 보이지 않을만큼"이란 어떤 상태인가요?? | 채련 | 2022.05.04 |
| 127965 | 버터 크림화? | 도리도리 | 2022.05.04 |
| 127964 | 슈껍질 눅눅해지지 않게하는법!!! | 온새미로 | 2022.05.04 |
| 127963 | 캐러멜 크림의 유통기한? | 첫삥 | 2022.05.04 |
| 127962 | 부시맨 빵 도와주세요 | 카제 | 2022.05.04 |
| » | 가끔 가다 머핀 속이 안 익어요~ | 다와 | 2022.05.04 |
| 127960 | 머핀만들때 버터크림화가너무힘들어요,슈가파우더넣으면 되나요??? | VanilLa | 2022.05.04 |
| 127959 | 키친에이드 사용하고 계신분들 질문드려요~ | 비예 | 2022.05.04 |
| 127958 | 유산지랑저울 | 큐티베이비 | 2022.05.04 |
| 127957 | 슈가케익 만드는 법....?? | 비사벌 | 2022.05.04 |
| 127956 | 케익에 물첨가 | 옆집언니야 | 2022.05.04 |
| 127955 | 모닝빵~ | 맞손질 | 2022.05.04 |
| 127954 | 컵케잌만돼케잌만드려고 하는데요 ㅠㅠ | 물병자리 | 2022.05.04 |
| 127953 | 제가 딸기 컵케이크를 만들었는데요 | 후회중 | 2022.05.04 |
| 127952 | 아몬드파우더 어떻게 활용하세요? | 바나나맛사탕 | 2022.05.04 |
| 127951 | 생크림 만드는 법이요~~ | 귀염포텐 | 2022.05.04 |
| 127950 | 유통기한이요 | 슬S2아 | 2022.05.04 |
| 127949 | 이런질뭄.괜찮을런지 커피머신질문이요.. | 라이브라 | 2022.05.04 |
| 127948 | 망디안 만들때 초콜렛이요.. | 하연 | 2022.05.04 |
| 127947 | 이 밤중에 미쳐버릴지경........ | 야미 | 2022.05.04 |
| 127946 | 전자렌지로 에그타르트! | 흰양말 | 2022.05.04 |
| 127945 | 초코칩 중탕... | 해찬나래 | 2022.05.04 |
| 127944 | 쌀가루로 빵을 만들었는데.. 좀 질기다네여 | 곰탱이 | 2022.05.03 |
| 127943 | 마카롱 머랭ㅠ | 도전중 | 2022.05.03 |
| 127942 | 앙금이요 | 꿈 | 2022.05.03 |
| 127941 | 핫케익? 팬케익? | 모아 | 2022.05.03 |
| 127940 | 아몬드분말을 처리해야해요! | 머슴밥 | 2022.05.03 |
| 127939 | 작은오븐 추천해주세요*^^* | 초록이 | 2022.05.03 |
| 127938 | 마들렌틀에 휘낭시에 굽고, 휘낭시에틀에 마들렌 구워도 되나요? | 우미 | 2022.05.03 |
| 127937 | 케익 겉면에 생크림 바르기가 너무 힘들어요 | 허리달 | 2022.05.03 |
| 127936 | 빵에 어울리는 접시 ? | 지우 | 2022.05.03 |
2022-05-04 09:06:15
좀더 익히면 되지 않을까요? 아니면 혹시 버터에 설탕 섞고 달걀 섞고나서 순두부처럼 분리되지는 않았나요? 그럼 반죽이 질어져서 잘 부풀지 않아서 그럴수있어요.