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거품기로 버터크림화하는거요

조으다

질문드려요
거품기로 버터 크림화하는데 잘 안돼어서요
충분히 실온에 두고,전날저녁에 미리 꺼내놓구요/ 거품기안으로 뭉쳐 들어가기만하고
잘 안돼네요.. 충분히 풀어지지않고 痴淄歌?조금씩 알맹이들이 뭉쳐있어요
거품기 잘 사용하는법이 있을까요??
핸드믹서로 하면 더 잘됄까요??

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2022-04-17 00:09:15
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