저두 같은 오븐 몇년째 쓰고 있는데.....
쿠키 굽는 온도가 넘 낮은 듯 해요... 보통 180도에서 크기에 따라 10분~15분 구우면 색도 이쁘고 맛도 무지 좋답니다. 넘 온도를 낮게해서 오래 구우시는 듯 해요..
수플레 같이 특별히 스팀으로 굽는 게 아니라면 따로 물을 넣을 필요는 없다고 봅니다. ^^

보통 쿠키는 180~200도로 굽지않나요..?
쿠키같은경우는 낮은온도로 오래구우면 수분이 많이빠져나간다고해야하나..;
여튼 식감이 조금 떨어지는것같아요..
저같은경우는 180도에 굽는거라면 190도에 예열하구, 쿠키팬넣고 180도로 낮춰요..
문을열면 열기가 빠져나간다고 하시드라구요 ^^; 그냥 살짝 참고만하시면좋을것같아요 ^^;
제가 광파오븐..? 그걸 안써서 자세히는 모르겠네요..죄송합니다^^;

저도 광파오븐 쓰는데요..다른 오븐보다 좀 강한거같아서
전 5도씩 낮춰쓰기도해요..(안그럴때도 많답니다~)
근데..쿠키를 160도에서 구워본적은 없어요..흑묘님 말씀대로 180도정도인데..
그리고 색이 진하게 나고 속은 안익은경우가 많아서
전 시간이 많이 남았는데 색이 진하게 났을때는 호일을 덮어서 구워요
저도 아직 베이킹초보라 많은 도움은 안될거같네요..ㅠㅠ
힘내세요~~

아직 오븐에 익숙치 않아서 그럴거에요
쿠키 온도는 180도 정도가 좋아요
맞춰보고요
예열도 충분히 하셔야 해요
최소한 10분 이상이요

ㅋㅋ 조언 감사합니다. ^ ^
오븐과 빨리 친해지는 게 제일 좋은 방법이겠죠?
오늘은 쿠키를 180도에서 구워볼랍니다.
예열이 없어도 되는 오븐이라 해서 예열과정을 안거친 것도 문제였던 것 같네요.

저도 거의 기본 180도 쓰고요 시간은 다른 레시피보단 5분에서 10분정도 빼서 구워요
다른레시피대로 하면 걍 타버리더라고요; 빵구울땐 170도에서 구워요