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머핀 윗면이요!ㅠㅠㅠ

사지타리우스

제과점에서 파는 시몬컵케익을 구웠는데요
구워서 바로 나온 머핀 겉면이 약간 말랐더라구요
저는 부드러울줄 알았는데....... 이러니 당황스럽네요ㅠ_ㅠ
왜이런걸까요? 저희집 오븐이 잘못된걸까요?.........

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