드라이 이스트 보관을 냉장고 말고 냉동실에 해도 되는지요.
냉동실에 해도 된다면 얼마나 오래 보관할 수 있는지도 궁금합니다.
코스코에 큰 팩으로 된 이스트가 팔기는 한데, 넘 많아 오래 먹을것 같거든요.
이스트도 넘 오래되면 안 좋을것 같아서요.
지금 조그만한 팩의 드라이 이스트를 쓰고 있는데, 다음엔 큰 팩에 든걸 사 보려구요,
혹시 냉동실에 보관이 얼마나 오래 할 수 있는지 아시는 분 답변 부탁드립니다.
댓글 5
-
영빈이
-
콩쑨
냉동보관하시면 유통기한 한 참 지나도 괜찮아요.
효모는 냉동하게 되면 휴면상태 즉 잠자는 상태가 됩니다.
효모같은 아그들은 휴면상태에서 수명이 상당한 기간 연장이 됩니다.
단 락앤락 같은 밀폐용기에 담아서 냉동보관 하셔야 됩니다. -
한빛
답변 감사해요.
지금 유리병에 들어 있는데, 냉장보관하고 있거든요.
냉동실로 옮겨놔야 겠네요. -
슬아s
아.. 그렇군요. 저도 좋은정보 알아가요~^^
-
에가득
아... 저는 모르고 실온 보관했다가...벌레가...ㅠ_ㅠ 밀가루 다 체에 쳐두고 잠시 중지해야하네요.. 이거원..;;;
| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 125335 | 카라멜 크림 질문합니다. | 꽃겨울 | 2022.03.03 |
| 125334 | 사워크림 유통기한 | 미쁘다 | 2022.03.03 |
| 125333 | 무스케익만들때 생크림대신? | 하나 | 2022.03.03 |
| 125332 | 파이팬 대신요.. | 바나나맛캔디 | 2022.03.03 |
| 125331 | 아몬드버터를 사용하는 레시피 좀 알려주세요~~ | 해대기 | 2022.03.03 |
| 125330 | 쉬폰케익을 구워서 밤새 뒤집어놨다가 지금 뺐는데 축축해요 | 루라 | 2022.03.03 |
| 125329 | 빵만들때 버터대신....ㅠ.ㅠ | 하림 | 2022.03.03 |
| 125328 | 틀에 버터 바르고 나서...! | 무리한 | 2022.03.03 |
| 125327 | 스폰지 케익을 굽고나면 자꾸 꺼져요.... | 딸기향 | 2022.03.03 |
| 125326 | 저 질문이요! | Judicious | 2022.03.03 |
| 125325 | 버터크림프로스팅한 레드벨벳 냉동실에얼려요?며칠까지먹을수있어요? | 슬아라 | 2022.03.03 |
| 125324 | 계속 탑니다...어떻게 하나요?? | 초시계 | 2022.03.03 |
| 125323 | 버터크림케익 2단으로 올리는 법 알려주세요. | 돌심보 | 2022.03.03 |
| 125322 | 노르딕 팬 가격이요... | 파도 | 2022.03.03 |
| 125321 | 컨벡션오븐을 사려고하는데요. | 희나리 | 2022.03.03 |
| 125320 | 비닐 짤주머니 | 호빵녀 | 2022.03.03 |
| 125319 | 젤라틴 없이 무스 만들 수 없나요? | 일본드립 | 2022.03.03 |
| 125318 | 베이킹 어디서 배우세요? | 큰꽃들 | 2022.03.03 |
| 125317 | 초콜렛 중탕 질문입니다 | 별 | 2022.03.03 |
| 125316 | 호두파이 필링이 자꾸부풀어요 | Together | 2022.03.03 |
| 125315 | 머랭쿠키나 아이싱 | 아련나래 | 2022.03.03 |
| 125314 | 파운드 대량 생산 | 빛솔 | 2022.03.03 |
| 125313 | 사워크림이.... | SchokoHolic | 2022.03.03 |
| 125312 | 아이스크림 만들었는데 서걱거려요 ㅠㅠ | By은지 | 2022.03.03 |
| 125311 | 홈메이드 리코타치즈 질문이요~ | 통꽃 | 2022.03.03 |
| 125310 | 드라이? 이스트요.. | 나예 | 2022.03.03 |
| 125309 | 베이킹 파우더나 베이킹 소다 계량질문이요 | 인1형녀 | 2022.03.03 |
| 125308 | 핸드믹서 일반&스탠드.. | 아놀드 | 2022.03.03 |
| 125307 | 제누아즈... | 너에게 | 2022.03.03 |
| 125306 | 초코칩이 자꾸 형체가 없어져요... | 별 | 2022.03.03 |
| 125305 | 마켓오에 브레드칩 드셔 보셧어요?? | 보미 | 2022.03.03 |
| 125304 | 초코칩 쿠키 만들 때 | 해뜰참 | 2022.03.03 |
| » | 드라이 이스트 보관 | 남자 | 2022.03.02 |
| 125302 | 피자치즈 | 새꽃 | 2022.03.02 |
| 125301 | 왕큰 초콜렛쿠키- | 가이 | 2022.03.02 |
| 125300 | 파이 만들때?? | 진주 | 2022.03.02 |
| 125299 | 제누와즈 질문. | 알버트 | 2022.03.02 |
| 125298 | 초콜릿 만들때.. | 옆집언니야 | 2022.03.02 |
| 125297 | 갈레뜨반죽이요~ | 채련 | 2022.03.02 |
| 125296 | 구겔호프틀에 치즈케이크 | 찬슬기 | 2022.03.02 |
2022-03-02 23:38:43
전 125그람짜리...
냉동보관해요...
이번에 골드로 500그람짜리 샀거든용...
당이 많이 들어가는 빵엔 골드 넣어야 한다더니..
된장..레드나 똑같더라고용..ㅜㅜ
냉동실에 넣어두면 유통기한까진 괜찮겠죵...
그전이나 그 후로나...
발효가 안되면 죽은거겠죵..
사용하시고 바로바로 냉동보관 하세용...