치즈머핀을 구웠는데요~
음... 위는 딱딱하구, 안은 기포가 생겨 구멍이 송송 뚫렸고
맛은 ... 뒤끝이 떫다고 해야하나? 그렇거든요...
박력분 120g, 설탕 70g, 크림치즈 70g,버터 40g, 계란 1개, 우유 30g,
베이킹파우더 1ts(이건 그냥 밥숟가락으로 한수저정도?) 바닐라엣센스 두방울정도
이유가 무얼까요???
댓글 4
번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
---|---|---|---|
131775 | 바나나 생크림케익 | 초코향 | 2022.02.15 |
131774 | 쉬폰 식힐때여~~~ | 소년틳터프 | 2022.02.15 |
131773 | 쉘초콜릿 만들때요 | 바나나맛사탕 | 2022.02.15 |
131772 | 제빵기 활용 어떻게들 하셔요? | 노을빛 | 2022.02.15 |
131771 | 레시피 분량 문의해요~^^ | 터큰 | 2022.02.15 |
131770 | 가스오븐중에서 | 겨울 | 2022.02.15 |
131769 | 홈베이킹 왕 초보인데요..궁금해서요.. | 엄마몬 | 2022.02.15 |
131768 | 로얄아이싱 만들때요..? | 뿌우 | 2022.02.15 |
131767 | 타르트에서 버터대신 오일넣으면 식감 많이 다른가요? | 라와 | 2022.02.16 |
131766 | 오키님의 브라우니 치즈케이크 윗면이 갈라지는 이유는 무엇일까요??? | 푸른나래 | 2022.02.16 |
131765 | 아이들 구디백 메뉴 부탁드려요 | 영글 | 2022.02.16 |
131764 | 멕코믹푸드컬러는 어디서 팔까요?? | 영미 | 2022.02.16 |
131763 | 케이크굽기 질문이요~ | 초시계 | 2022.02.16 |
131762 | 택배로보낼 것들.. 추천해주셔용^^~ | 모이 | 2022.02.16 |
131761 | 얼그레이... 구입하려는데... | 은별 | 2022.02.16 |
131760 | 몰드초콜릿 | 힘찬 | 2022.02.16 |
131759 | 포장지는 어디서 구입해야 하나요??? | 이리온 | 2022.02.16 |
131758 | 18개월 아기를 위해 쿠키를 만들어보려구요 도와주세요 | 세라 | 2022.02.16 |
131757 | 머핀은 꼭 중력분으로 구워야만 하나요? | 연꽃 | 2022.02.16 |
131756 | 아몬드 크림... | 벼리 | 2022.02.16 |
131755 | 초코칩쿠키 만들었는데요... | 꽃내음 | 2022.02.16 |
131754 | 믹싱볼 | 노랑이 | 2022.02.16 |
131753 | 식빵 반죽이 질어요 | 찬놀 | 2022.02.16 |
» | 치즈머핀을 구웠는데요...맛이 | 설아 | 2022.02.16 |
131751 | 시럽끓일때 온도재는거요 | 새얀 | 2022.02.16 |
131750 | 원형틀 | 여우By | 2022.02.16 |
131749 | 오키님 책으로 초콜릿 치즈케이크를 만들었는데요.. | 반월 | 2022.02.16 |
131748 | 컨벡스,럭셀,에스코 전기세 차이 나는가요? | 매1력적 | 2022.02.16 |
131747 | 얼렸던 휘핑크림 재 사용시? | 후회중 | 2022.02.16 |
131746 | 뿌지가 뭔가요? | 봄여우 | 2022.02.16 |
131745 | 초보자가 도전해볼 만한 홍차 추천해주세요^^ | 새 | 2022.02.16 |
131744 | 케익팬에 대해서 | 알버트 | 2022.02.16 |
131743 | 일본어 질문요 | 키다리 | 2022.02.16 |
131742 | 버터케익만들때.. 마가린을 섞어야하나요? | 아메 | 2022.02.16 |
131741 | 빵반죽,, | 비 | 2022.02.16 |
131740 | 원형팬에 파운드반죽 구우면 안되요?? | 빵야 | 2022.02.16 |
131739 | 원형팬 문의드려요~ | 찬솔큰 | 2022.02.16 |
131738 | 중력분이없으면 박력분 강력분비율 몇대몇이 가장좋은가요??? | SweetChoco | 2022.02.16 |
131737 | 한번더 ㅠ L9282W | 퐁당 | 2022.02.16 |
131736 | 미니쉬폰틀.. | 앵겨쪼 | 2022.02.16 |
2022-02-16 08:40:48
베이킹파우더 1ts은 티스푼(커피숟가락)을 말하는거예요... g으로 8g 정도...
그리고 윗면이 딱딱한 이윤 아마도 너무 오래 구워서 그럴수 있어요. 꼬챙이로 찍어 반죽이 묻어 나지 않음 익은거에요...