메뉴 건너뛰기

질문1.

호두는 전처리를 해주잖아요. 얼마전에 피칸을 샀는데, 이것도 전처리 과정을 거쳐야하는건가요?

피스타치오나 호박씨의 경우는 어떤가요?
질문2.

며칠전에 크림빵을 만들었는데요, 크리미비트를 이용해서크림을 넣어줬어요.

반죽은 쌀식빵가루를 썼고요.

근데 하루, 이틀뒤에 먹으니깐 크림이 빵속에 다 스며들어서 풍부한 크림을 느낄수가 없네요.

빵집 빵들을 보면 크림은 온전하게 보존이 되어있었던것 같은데..

크림 넣을때 다른 처리를 해줘야하는건가요?
질문3.

지금 쓰고있는 오븐이 너무 작아서(KF-OVO90, 9L) 하나 구입하고 싶은데요

보상판매를 진행하고 있는 UDN-20이 나을까요

아니면 에스코 오븐이 나을까요

현재는 자취를 하고있고, 5개월뒤면 집으로 갖고 들어가게 될것 같아요.

고민이 되네요. 조언부탁드립니다^^

번호 제목 글쓴이 날짜
124655 오븐온도이것참... 누리봄 2022.02.15
124654 치즈케이크 구울때 열센서요.. 로지 2022.02.15
124653 버터에 애벌레가~~~ 은소라 2022.02.15
124652 팬 두개 분량은 어떻게들 발효하시나요? 그녀는귀여웠다 2022.02.15
124651 떡틀에 버터칠이나 유산지 붙여서 구워도 될까요? 새늘 2022.02.15
124650 미니오븐 토스터기로 쿠키도전^^ 아놀드 2022.02.15
124649 요즘에두 오븐 발효해두 되여? 텃골 2022.02.15
124648 바삭하고 맛있는 파이지 만드는 법좀 알려주세용 어서와 2022.02.15
124647 파이지랑 홈런볼 만들었는데 질문이 있어요 날샘 2022.02.15
124646 버터 스펀지 케이크 또 망했어요ㅜ.ㅜ 딥블랙 2022.02.15
124645 홍콩 제니베이커리 마약쿠키 레시피? 다옴 2022.02.15
124644 치즈케잌 도와주세요 외솔 2022.02.15
124643 아망디오 쇼콜라요~ㅜㅜ 돌심보 2022.02.15
124642 제빵기추천해주세요~~~ 청식 2022.02.15
124641 버터 대신에 쇼트닝 히메 2022.02.15
124640 마블만들때요 카프리콘 2022.02.15
124639 밀봉 카스테라. 마법 2022.02.15
124638 녹차잎 말린거요. 어떻게 생겼나요? 찬솔 2022.02.15
124637 밀가루 체 추천 부탁드려요 목련 2022.02.15
124636 스콘만들때요... 뭘봐요 2022.02.15
124635 쿠키에 코팅한 초콜렛이 굳지 않아요 ㅠㅠ 아유미 2022.02.15
124634 상자만들건데.. 날샘 2022.02.15
124633 이 질문을 이방에 올려도 되나 모르겠네요? 보단 2022.02.15
124632 쿠키 선물 하려고 하는데요~ 벛꽃 2022.02.15
124631 쿠키, 브라우니, 머핀 유통기한은 어느정도 될까요 ?? ^^ 가온누리 2022.02.15
124630 버터 1컵 계량 제철 2022.02.15
124629 아이싱쿠키 깍지??? 2022.02.15
124628 잘 만든 베이킹사이트 아시나요 ? 헛나발 2022.02.15
124627 카스테라가 위부분이 갈라져요 향율 2022.02.15
124626 당근케익에 어울리는 프로스팅이나 쨈 좀 알려주세요 Together 2022.02.15
124625 머핀만들때 어떻게 해야 부플리게 만드나요?? 달달항사탕 2022.02.15
124624 양갱만들때요.. 알려주세요!! 허리품 2022.02.15
124623 마카롱 만들때요.. 핫다홍 2022.02.15
124622 베이킹소다요~ 아롱별 2022.02.14
» 몇가지 질문이요 ^^ 꽃님이 2022.02.14
124620 커버춰 초콜릿 싱가폴이나 말레이시아산은 어떤가요? 날개 2022.02.14
124619 오랫동안 보관 가능한 쿠키 종류는... 다슬 2022.02.14
124618 자격증 필기 시험~.. Emily 2022.02.14
124617 카스테라 완전히 다 식혀서 랩에감싸놔야하나요 ? 핫블루 2022.02.14
124616 마들렌을 굽는데요.. 2022.02.14
2022-02-14 23:25:20
여행오키 | 사업자 등록번호 : 109-86-27241 | 관리 책임자 : 명현재
주소 : 서울시 강서구 화곡동 786-9 탑건 302호 | 문의 : kjs8907@nate.com