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제과제빵을 예전에 배워본 경험은 있지만 워낙 게으른지라 집에서는 한 번도 안만들어봤는데요..
요즘 직접 만들어 드시는 분들이 많은지라..저도 홈베이킹을 좀 해볼까해서 도구를 구입하려고 합니다.

마들렌이나 머핀, 파운드케잌을 주로 만들생각이에요..
양도 식구가 신랑하고 저 달랑 둘이라 그렇게 많이 만들지는 않을꺼 같고요..

[질문1]
집에 오븐은 4년전에 산 광파오븐인데 내부에 원형판이 회전하는 방식이라마들렌이나 머핀틀은 6구로 사야겠더라고요..
한번 만들때 6개 달랑하자니... 좀 그렇고 최소 12개는 나와줬음 하는데..
한번에 12개 되는 틀을 사용하면 좋긴하겠지만 오븐이 안도와주네요..
그럼 마들렌이나 머핀틀 6구짜리로 2개씩은 사야할까요?
아님 한개사서 굽고나서 다시 반죽붓고 바로 넣어도 되는지 궁금합니다.

[질문2]
일단 얼마나 자주 할지 모르는지라 핸드믹서는 좀 두고봐서 살 생각이에요... 즉... 손으로 거품내서 만들어보려고요..^^;;
그래서 스텐볼을 구입하려는데.. 집에있는 스텐볼을 보니 사이즈가.. 지름이 27cm, 높이가 8cm정도 됩니다.
좀 작은거 같은데... 손거품내시는 분들 보통 스텐볼은 어떤사이즈로 많이들 쓰시나요?

[질문3]
전에 학원에서 배울때 사이즈가 클수록 거품이 잘 올라온다고는 하던데요.
집에 30cm 거품기가 있긴한테 좀 작은거 같아서 판매사이트 알아보니 대(41cm)는 넘 큰거 같고
37cm(중)사이즈로 구매할까 하는데 괜찮을까요?

처음 구매하려하니 이것저것 워낙 종류가 많아서 질문이 좀 많았네요..^^;;
아시는 분 답변 부탁드릴께요.. 얼렁 도구들 사서 만들어보고싶어요..^^;
그럼... 즐거운 하루들 보내세요!!!.

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