초콜렛 만들고 굳히고 나서요
냉동실에 바로 꺼내고 나면 초콜렛이 바로 녹아서손에 묻어서 나와요
그리고 냉동실에서 초콜렛을 꺼내고 나면 물기가 생굇璲?생기더라구요
그리고 나서 다시 냉동실에 넣었다가 꺼내면 초콜렛이
그대로 얼어서 얼룩진 상태로 지저분해지고;;
이거 어떻게 해야지 해결되는가요? 도와주세요 ㅠㅠ
댓글 2
| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 132695 | 치즈케익만들때요~~ | 새꽃 | 2024.06.07 |
| 132694 | 리폼 완전초보 질문이네요....페인트붓사용 | 꿈빛 | 2024.06.06 |
| 132693 | 패브릭..벽에 붙일려는데.. | 초코홀릭 | 2024.06.06 |
| 132692 | 발효빵할때 설탕사용 질문이에요.. | 에다 | 2024.06.06 |
| 132691 | 베이킹도구 중고로 살수있는 곳이 있나요? | 두동 | 2024.06.06 |
| 132690 | 코스트코빵중에 요거드셔보신분잇으신가요? | 머즌일 | 2024.06.05 |
| 132689 | 시트지 종류 많은 곳 어디 없나요? | 오미자 | 2024.06.05 |
| 132688 | 생크림 남은거 처리하기 간단 레시피 알려주세요~ | 나샘 | 2024.06.05 |
| 132687 | 타일벽지 위에 호일시트지 붙일때... | 애교 | 2024.06.05 |
| 132686 | 한약제로도 홈베이킹이 될까요? | 타키 | 2024.06.04 |
| 132685 | 페인트와 락카!~ | 붕붕 | 2024.06.04 |
| 132684 | 이러면 안되는데 ㅠㅠ 답변좀 부탁드려요 | 너에게 | 2024.06.04 |
| 132683 | 공간박스로 | 치리 | 2024.06.03 |
| 132682 | 선반은 리폼할게 머가있을까요???? | 미리내 | 2024.06.03 |
| 132681 | 상투과자를구울때 | 진이 | 2024.06.03 |
| 132680 | 패널붙이기요 | 나려 | 2024.06.03 |
| 132679 | 카라멜 보관방법 | 푸른마을 | 2024.06.03 |
| 132678 | 쫀득한 머핀??? | 커피우유 | 2024.06.03 |
| 132677 | 스텐실?? | 여우By | 2024.06.03 |
| 132676 | 롤케익을 강력분으로...?? | 가욋길 | 2024.06.03 |
| 132675 | 포크아트 냄새? | 백합 | 2024.06.02 |
| 132674 | 슈만들기 질문있어요 | 좋아해 | 2024.06.02 |
| 132673 | 식물성생크림이요.. | 영글 | 2024.06.02 |
| 132672 | 바닐라오일 질문이요.. | BabySue | 2024.06.02 |
| 132671 | 내일 필름지 붙일려고 하는데요 | 다참 | 2024.06.01 |
| 132670 | 우유 찜 케이크 베이킹 파우더 꼭 필요한가요? ^^ | 초코향 | 2024.06.01 |
| 132669 | 페인팅하고 있는데요.. | Isolation | 2024.06.01 |
| 132668 | 파이만들기 질문 | 봄 | 2024.06.01 |
| 132667 | 합지위에시트지 붙일수 있나요?급해여.. | Sweeety | 2024.06.01 |
| 132666 | 수동샌더기요 | 아리솔 | 2024.05.31 |
| 132665 | (컴앞대기중)미싱 밑실이 자꾸 엉켜요... | 세나 | 2024.05.31 |
| 132664 | 리폼이나 가구diy는 어디서 배울수 있나요? | 라일락 | 2024.05.30 |
| 132663 | 딱딱한 파이지 | 힘찬 | 2024.05.29 |
| 132662 | 알고 싶어요^^* | 새꽃 | 2024.05.29 |
| 132661 | 궁금해서 그러는데요! | 새난 | 2024.05.29 |
| 132660 | 오래된 tv 페인팅 질문요~ | 가을바람 | 2024.05.29 |
| 132659 | 또 질문요~이번엔 크림치즈요~ | 푸헷 | 2024.05.28 |
| 132658 | 지금 며칠동안 고민입니다.. | 친화력 | 2024.05.28 |
| 132657 | 나무는 당췌 어디서들 구하세요??? | 해나 | 2024.05.27 |
| 132656 | 장롱리폼 강력잿소바르면 사포안해도 되나요. | 좍좍 | 2024.05.27 |
2022-01-16 00:00:45
어떤쵸코렛을 사용하시나요.. 보통 코팅용과 커버쳐용이 있는데.. 지금은 쵸코렛 작업하기가 어려운 날씨죠..
보통 작업은 선선한 곳에서 해야하는데.. 저같은 경우엔 작업장에 에어콘을 빵빵하게 틀고 선풍기 돌리고..
그리고 중요한 것은 늦 가을에나 겨울등엔 코팅용 쵸코렛도 작업하기쉬우나 이런 날씨에 커버쳐 쵸코렛을 사용해야 할 것 입니다. 이런 날씨엔 보통 코팅용 쵸코렛은 작업하기도 전에 손으로 만지면 손에 막 묻어나지요.. 이럴땐 아무리 작업해도 금방