원형높이 4센티..짜리로..켁..만드니까..높이가..벨루라~~
전번에...정우가서..시리즈로1,2,3호...높이 7센티짜리..샀어요~~
근데...재료...배율을..몰라서리..ㅡ,,ㅡ
저두...높은..켁 ..함..만들어..볼라는데..
함..도와주세요~ㅡ,,ㅡ
켁은..머니머니..해도..높이가..높아야..뽀다구가..나잖아요~^^
댓글 9
-
한말글
-
한별나라
치쥬케이꾸의 높이 ..중요하져~ 치쥬는 높게나와야 맛있어 보이는것같아염~ㅎ
-
큰맘
마자요! 치즈케익은 정말 높이가 있어야 뽀대나요~!ㅋㅋ 틀을 부피로 계산하셔서 반죽에 몇 배 하시면 되지 않을까요 ?@_@??
-
새밝
제가 높이 7cm에 3호 쓰거든요.
달걀 5개, 설탕 125g, 박력분 110g, BP 5g, 물엿 30g, 유지류(식용유나 카놀라유 등등) 30g, 소금 2g, 바닐라향 3g 넣어서 하면 너끈히 3단 케익 만드실 수 있어요. ^^ -
곰돌이
아..높이가 높아야 하는구나.
오늘도 전 돌이수연님과 아라레님덕분에 좋은정보 배워갑니다. -
돌심보
저도 높이 낮은거 사용하니까 반죽 8,90프로만 팬닝하고 나면 꼭 반죽이 조금씩 남더라구요,,
이럴때 높은거 갖고파요~ㅜ.ㅜ -
스위트초코
7센티짜리 원형팬도 있군요~~오늘 첨 알았다는~~ㅡㅡ;;
-
튼동
높이도 다 아시는군여..가서 자로 대봐야지..ㅋㅋ
-
앤드류
원형틀 아직 안샀는데 .... 잘 알아갑니당^^!!
번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
---|---|---|---|
132615 | 오프로 냉동 블루베리 구입 가능한곳좀 알려주세요 | 뿌잉 | 2024.05.17 |
132614 | 몰딩을 어찌해야하나여? | 매력돋는 유진님 | 2024.05.17 |
132613 | 왜 하얀식빵이 안될까요? | 가장 | 2024.05.17 |
132612 | 공간박스로 뭘 만들까요? | 하루키 | 2024.05.17 |
132611 | 오렌지필 만들어서 쿠키에 넣었는데 왜 오렌지가 딱딱할까요?? | 정예 | 2024.05.16 |
132610 | 카스테라 가운데가 꺼지는 이유가 뭘까요? | 봄바람 | 2024.05.16 |
132609 | 벨벳 원단 같은건...어디서..? | 두온 | 2024.05.15 |
132608 | 커텐천에 대해서요 ! | 도란 | 2024.05.15 |
132607 | 씽크대 주저 앉졌어여,,,ㅜ.ㅜ | 아리 | 2024.05.15 |
132606 | 졸업작품............ㅜㅜ도와주세요 여러분!! | 감춰왔던 | 2024.05.15 |
132605 | 월넛 책장...흰색시트지..어때요? | 게자리 | 2024.05.14 |
132604 | 쿠키나 케익 만들때 궁금해여.... | MyWay | 2024.05.14 |
132603 | 투명 라벨지가 두껍지는 않나요??? | 루라 | 2024.05.12 |
132602 | 디오스전기오븐 써보셨나요?? | 유진 | 2024.05.12 |
132601 | 남은앙금보관법은?? | 망고 | 2024.05.12 |
132600 | mdf 써보신 분... | 다한 | 2024.05.11 |
132599 | 책장 페인트하려는데요 | 소심한녀자 | 2024.05.11 |
132598 | 페인트 칠하고 난뒤 | 봄여우 | 2024.05.11 |
132597 | 시트지 붙이는 요령 좀 알려주세요^^ | 한샘가온 | 2024.05.10 |
132596 | 럼 사용하시는 분들 어떤 럼 쓰시나용? | 터1프한렩 | 2024.05.10 |
132595 | 톱요... | 민트 | 2024.05.09 |
132594 | 바닐라빈어떻게사용?? | MinA | 2024.05.09 |
132593 | 치즈케잌 구울때 바닐라 오일 꼭 넣어야 하나요? | 귀염포텐 | 2024.05.08 |
132592 | 키친타올 걸이 맹글기... | 뿡뿡 | 2024.05.08 |
132591 | 맞춤식탁유리 | 세라 | 2024.05.08 |
132590 | 분유통에 페인트 칠하는거요... | 베레기 | 2024.05.07 |
132589 | 머핀 굽고나서.. 기름이 뚝뚝 | 낶아 | 2024.05.06 |
132588 | 파운드케익 만들때 우유 말고 물 넣어도 되겠죠? | 작약 | 2024.05.06 |
132587 | 붓말고 롤러 말고,,,페인트 칠하수 있는것 없을까요? | 다미 | 2024.05.05 |
132586 | 마들렌에 들어가는 버터, 식혀서 넣어야하나요? | 스콜피온 | 2024.05.04 |
132585 | 피자빵이요 | 가지등 | 2024.05.04 |
132584 | DIY 철망. | 남천 | 2024.05.04 |
132583 | 타르트 장식할때 | 해가빛 | 2024.05.04 |
132582 | 초보입니다.선배님들 제질문좀봐주세요~ | 조으다 | 2024.05.03 |
132581 | (급질)수성페인트?유성페인트? | 레이 | 2024.05.02 |
132580 | 월넛색 가구에 페인팅하려면.. | 유키 | 2024.04.30 |
132579 | 김치냉장고에 시트지 어케부치나요 ㅠ | 푸르나 | 2024.04.30 |
132578 | 생크림식빵만들때 넣는 생크림은 어떤거예요? | 가을 | 2024.04.30 |
132577 | 국민현관 색깔요~ | 힘차 | 2024.04.29 |
132576 | 현관문 리폼할때요... 꼭 답변주셔요.. | 라온제나 | 2024.04.28 |
2022-01-18 08:20:31
높아야 뽀다구가 나는 케잌은 치즈 케잌이라 할 수 있구요,
일반적인 케이크의 정상. 표준. 권장 높이는 5센티랍니다.
(시험볼 땐 5센티라 하지만 실질적으론 6센티 정도)
케잌의 높이는 케잌을 슬라이스 해서 속에 과일, 크림등으로 샌드하면서 높이고
겉의 아이싱과 데코로 높아지는 거거든요. ^^