전에 신랑준다고 찹쌀가루로만 해서 브라우니를만들었는데요
빵과 떡 중간 식감이였는데 먹을만했거든요
근데 빵은 밀가루나 글루텐없이는 절대안되나요?
베이킹용쌀은 밀가루나 다름없다고 하셔서..
쌀빵 레시피보면 전부 베이킹용 쌀가루여서요.. 글루텐포함된..
댓글 6
-
꼼지
-
모든
그렇겠죠?
제빵용쌀가루는 밀가루라고보면되겠더라구요..
오히려 밀가루보다 더 많은첨가물이있는 어떤제품보고는 놀랬어여..
글루텐없이하려면.. 걍 떡빵을 먹게되는거겠어요 -
글고운
오버베이킹 비밀노트라고~ 글루텐없는 제과용쌀가루로 만든 빵이 있어요. 쿠키 머핀, 케이크종류는 다 됩니다. ^^
-
터큰
제과용쌀가루는 글루텐이포함된건줄알았는데 글루텐없는것도있나보네요?
어떤거보니 글루텐말고도 다른첨가물이있더라구요..
책을봐야 그제품을 알수있겠죠? ^^ -
맥적다
거기 오키에서만 파나봅니다.^^
저도 나중에 사서 봐야겠어요.
관심 많거든요.
제과용 쌀가루엔 글루텐이 없어요.
제빵용에만.
성분표에 보면 그렇더군요. -
메이커
아.. 제과용은 또 다르네요..
또하나배우고가요 ㅎㅎ
저도 오버베이킹노트는 언제 함 검색되서 본거같네요
번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
---|---|---|---|
132695 | 베란다 시멘트벽에 시트지 붙나요? | 장미 | 2024.08.28 |
132694 | 버터 버터 버터 ㅠㅠ | 하람 | 2024.08.28 |
132693 | 손잡이닷컴에서 문만.따로사고싶은데요.. | 고양이 | 2024.08.28 |
132692 | 벽지는 있는데,,,벽지풀이요,,, | 든해솔 | 2024.08.27 |
132691 | 파이랑 타르트의 차이가 뭔가요? | 사과 | 2024.08.27 |
132690 | 팥빙수 팥... | 해찬솔 | 2024.08.27 |
132689 | 여러분들은 어떻게 했어요? | 보람 | 2024.08.27 |
132688 | 아이스크림제조기를 사려구 하는데요.. | 한별나라 | 2024.08.27 |
132687 | 쇼파천갈이 궁금요~~~ | 화이티 | 2024.08.26 |
132686 | 기계 구입 조언이 필요합니다. 믹서기~ 도깨비 방망이 | 과꽃 | 2024.08.26 |
132685 | 가능할까요~~~~~~?!ㅋ | 둘삥 | 2024.08.26 |
132684 | 분유통에 페인트 칠하는거요... | 베레기 | 2024.08.26 |
132683 | 브라우니레시피. | 카이 | 2024.08.26 |
132682 | 슈카케익이욜 !ㅎ | 이룩 | 2024.08.25 |
132681 | 콘솔 리폼하려는데 갈라짐이 많으면..? | 참없다 | 2024.08.25 |
132680 | 카스테라 식감... | LO | 2024.08.25 |
132679 | 쿠키나 케익 만들때 궁금해여.... | MyWay | 2024.08.24 |
132678 | 나가사키 카스테라 만들때요~ | 발랄한그1녀 | 2024.08.24 |
132677 | 헌 책꽂이를 하얀색으로... | 키움 | 2024.08.24 |
132676 | 레몬에센스와 레몬오일.. | 아인 | 2024.08.24 |
132675 | 실리콘지와 테프론시트지의 차이? | 솔로다 | 2024.08.24 |
132674 | 패브릭천은 어디서 구하나요? | 클 | 2024.08.23 |
132673 | 생크림 없이 파베초콜릿 만들수 없나요? | 일본녀 | 2024.08.23 |
132672 | 밀크페인트요.. | 방방 | 2024.08.23 |
132671 | 이케아 칠판.... 잘 안 지워져서요... | 한별나라 | 2024.08.22 |
132670 | 코코아가루 추천 | 루라 | 2024.08.22 |
132669 | 실리콘 도구 | 늘찬 | 2024.08.22 |
132668 | 전자저울 추천해 주세여~ ^^ | 물맑 | 2024.08.22 |
132667 | [급질]국민현관 폼보드로하려는데요 문고리 어떻게 하나요? | 황예 | 2024.08.22 |
132666 | 방부목인지... | 박애교 | 2024.08.22 |
132665 | 손잡이 어떻게 떼야하는지 알려주세요. | 해비치 | 2024.08.20 |
132664 | 어디서 구입을 해야하는지.... | 콩알눈 | 2024.08.20 |
132663 | 고수님들 시트지좀 골라주세요.. | 틀큰 | 2024.08.20 |
132662 | 졸업작품............ㅜㅜ도와주세요 여러분!! | 감춰왔던 | 2024.08.19 |
132661 | 보자기 리폼,,아이디어 좀 주세요..^^; | 빵순 | 2024.08.19 |
132660 | 씽크대 페인트? 씨트지? 도와주세요 | 어리버리 | 2024.08.18 |
132659 | 서랍장 하나 리폼할려구 하는데요.. | 연하늘 | 2024.08.18 |
132658 | [꼬미콘] 옥수수가루 넘 맛없어요 | 말달리자 | 2024.08.18 |
132657 | 시트지위에요 | 하림 | 2024.08.18 |
132656 | 귀걸이진열대를멋찌게만들어보고싶은데요~ | 에드워드 | 2024.08.18 |
2024-07-19 15:59:01
이스트가 내놓는 가스를 글루텐이 견디면서
부푸는게 빵이니까요.
쌀에는 글루텐이 전혀 없으니 빵이 안되요.
그래서 제빵용 쌀가루엔 글루텐이 들어가는거고요.