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그대와나
마카롱을 만들었는데 가운데가 금이 간것처럼 터진건 왜 그런건가요? 온도가 쎄서 그런건가요?
저도 만들어 본적은 없는데요 전에 어떤 분 레시피 보니깐 마카롱을 상온에서 겉을 꾸들하게 말려서 굽던데 그 과정은 하셨나요?
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온도가 160정도 랍니다 아마 온도 때문에 그런 것 같습니다
저도 만들어 본적은 없는데요
전에 어떤 분 레시피 보니깐 마카롱을 상온에서 겉을 꾸들하게 말려서 굽던데
그 과정은 하셨나요?