얼마전에 마나리를 씻어 생으로 초장에 찍어먹었는데......
미나리는 생으로 먹으면 충때문에 위험하다고 하네요.
이게 사실인가요?
그리고 식초에 한시간정도 담가야 하는건가요?
골뱅이 무침을 해먹을려고 하는데 손질 방법을 몰라 발만 동동 구르고 있습니다.
ㅜㅜ
댓글 5
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등대
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스릉흔다
옛날 미나리깡이라고 비위생적인 환경에서 재배할때 이야기죠~
지금은 수경재배라고 해서 위생적으로 재배하니 큰문제 없을듯하군요~ -
한가람
전엔 미나리에 거머리같은게 많이 붙어있어서 식초물이나 10원짜리 동전넣고 담궈놓으면 거머리가 떨어진다고 하던데 요즘은 뭐 농약땜에 거머리도 다 죽지 않았을까 싶네요.
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좍좍
노지에서 키우는 미나리는 지금도 거머리 많이 나오구요 하우스에서 키우는건 안나옵니다
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마리
아참 거머리 없앤다구 식초많이 넣으면 미나리가 누렇게 타요^^
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2022-05-11 01:58:08
저도 첨들어보네요.. 잘 몰라서 지송..ㅠ.ㅠ