저는 거품기로 열심히 저어워요
한손에 거품기 2개잡구요ㅎㅎ
볼을 차갑게하면 더 잘된데요

설탕넣으셔야해요~한번에 넣으시지마시고 3번정도 나눠서 넣어주세요~그리고 카페나 제과점은 식물성우유생크림 마트에서파는 생크림우유는 동물성으로 맛이 좀 틀려요~집에서 하실때 레몬즙 아주 조금 넣으시면 좋아요

연유넣고 하라던데요~~

생크림마다 맛이 좀 다르구요.. 당분이 거의 없느 경우도 있어요.. 생크림 중 골드라벨 이라는 제품을 많이 쓰시긴 해요..
생크림도 차갑게 하시고 볼도 차갑게 하신 후에 한쪽 방향으로 돌려주셔야 해요.. 쎄게 빠르게요..

설탕 조금 넣어시구요.
볼 차갑게 해서 한방향으로 빠른속도로 저어주시면 됩니다.

댓글감사합니다^^한번해볼께요^^

어떤생크림을 쓰신건가요?
보통 500미리짜리 동물성생크림은 10프로정도의 설탕을넣고 핸드믹서로 횝해요~~~
도깨비방망이도 될지는 몰겠지만 핸드믹서로
해야 공기포집해서 빵빵하게 크림이 올라와요