계란후라이는 20cm짜리에 해도 바닥에 꽉 않차니까 문제가 없는데여....
계란말이를 하다보니....
26cm 정도의 펜인데 계란말이는 일단 펜에 부으면 좍~ 퍼지니까
3중바닥이 아닌 옆면에 묻은 계란들은 약간씩 붙네요...
보통 옆면은 얇으니까 그런가보다 하는데.....
혹시 불조절을 잘하면 옆면도 붙지않을수 있을까요???
그리구 옆면도 3중으로 두껍게 나오는거 없나여???
ㅋㅋㅋㅋㅋ
후라이를 너무 쉽게 정복했더니...계란말이라는 복병이 있었네여~
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2022-02-23 13:37:24
옆면이 얇으면 아무래도 바닥 온도와는 차이가 조금 있긴 하죠.
계란물을 조금 덜 넣으시는 것을 어떨지요. 옆면까지 안 가도록..
기름도 옆면까지 잘 묻혀주시고요.
그래도 바닥면이 깨끗이 잘 되었으면..뭐 복병을 만난 것까진 아닌 것 같아요. ^^
잘 쓰고 계시는걸요~