그냥 둥글려서 구워도 되요~^^

근대 접는 이유는 뭘까요? 아직 초보라 궁금한게 많네요^^

밀대로 밀면서 가스를 빼주는거죠~
접는 이유는 모양이 이쁘라고..구워서 옆면에 달팽이 모양처럼 나오게 하려고 이음매는 바닥에가게 같은방향 으로 팬닝~~

정말감사합니다^^ 생각보다 간단한 이유였네요 사실 전 옆면에 달팽이 모양보다 그냥 매끈한게 더 좋은대요 그냥 둥글려서 구워도 되겠네요~

밀어서 접어주면 그냥 구울때보다
빵의 결이 잘 살아요
모두들 식빵을 구우면 닭살같은 결이 나오는 걸
좋아하잖아요^^

아...빵결.... 접어서 구워야겠네요ㅠ 감사합니다^^