이번에는 백설 식빵믹스로 반죽을 하고 있어요
엄마가 갑자기 사오셔서-_-
그런데 이거 자동제빵기 전용...o-...
그래도 검색해보니까 손반죽으로 하시기도 하셔서 손반죽을 하기로 했습니다.
음..그런데-_- 이거 왜이렇게 질죠?
35분정도 반죽했는데
반죽이 매끈하고 풍선껌같이; 되긴 했는데...
너무 질어요..................손에도 많이 뭍어나구요.
지금 1차 발효중인데... 문제가 생기진 않을까요!!! TAT TAT TAT TAT TAT
써보신분 답변좀요!!!
댓글 10
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솔빛길
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너의길
이미 발효중인데..TAT 흑흑
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이치코
질면 성형이 이쁘게 안되더라구여. 성형할때 덧밀가루 묻혀서 하세여
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혁민
넹.. 지금 중간발효중이에요 TㅅT
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다연
너무 걱정마셔요 저두 처음~ 식빵만들때 믹스로 했는데 되게 질었거든요 ? 그래서 아이 망쳤다~ 에이~ 에헤라디여~ 이러고선 자포자기 심정으로 끝까지 하고 했는데 의외로 잘나와요~ 너무 실망마시고~ 결과까지 너무 걱정마셔요~ 잘되실수도 있어요^^ 화잇팅!
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매1혹
넵, 화이팅 (^ㅂ^)/
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여자
질면 성형은 좀 어려워도 식감은 좋죠~
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월향
네, 성형 너무 힘들었어요 휴휴휴 무려 소시지빵 o-....
전 못먹어봤는데, 가족들은 맛있다네요^o^ -
간조롱
저도 그걸로 해보고싶은데...이번 밀가루 다쓰면 ㅋ
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플랜
손반죽하실거면 백설믹스보다 햇방아 믹스가 괜찮아요~
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2022-07-07 02:04:17
덧가루 하시면서 하세요^^ 저도 손반죽할때 질으면 그렇게 덧가루 뭍이면서 하거든요^^
그럼 맨질맨질해진답니다^^