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아이싱 만들 때 계란 흰자나 물, 우유를 쓰잖아요.
근데 그게 건조되는 시간이 조금 다르다던데 어떤게 빠른가요?
혹시 다 해보신 분 있으세요? ^^
좀 두껍게 했을 때 대략 시간이 얼마나 걸릴까요?
그리구요, 냉장고에서 굳혀도 되는지도 궁금해요.
제가 얼마전에 쿠키 아이싱을 처음으로 해봤는데 좀 급해서 냉장실에 넣고 굳혔거든요. 다 굳은거 같아 꺼내서 비닐포장을 했는데 물기가 베어나오면서 막 번졌어요.-,.-
실온에서 완전히 굳혀야 되는 건지, 아님 냉장고에 굳혀도 되는데 시간을 충분히 해야하는지..
노하우 좀 전수해주셔요.^^

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