술냄새라는 것이 럼향 아닌가요? 그 향기 때문에 럼주에 불렸다 쓰는건데... 그리고 알코올은 구우면 모두 날아가서 남지 않죠.

따뜻한 물에 불려주세요 ㅎ

저는 럼주에 담궈놓은 걸 전자렌지에 3분돌렸거든요.. 그래서 완전 럼주에 쫄아버려서...
그냥 물에 담궈서 전자렌지 3분 돌리면 되겠네요 ^ ^
항상 좋은 답변 주셔서 감사 감사 ^ ^

럼에 잠깐 담궈두는건 괜찮은데 저도 어쩌다 하루나 반나절해두면 구워도 크랜베리를 씹을때 약간 술맛이 나서 싫더라구요. 그뒤로는 그냥 물에 담가요 치즈케익은 역시 원형이나 모양틀이 좋은것같아요.머핀에 하면 먹기는 편하나 가라앉거나 갈라져서 그리 이쁘지는 않은거같더라구요.아님 이쁜머핀틀이나 포장을 이쁘게 하면 괜찮을수도있구요

넵~ 2일이 지나고 먹었는데도 스콘에 럼주냄새가...별로 좋지 않아서요.
좋은 정보 감사해요 :)

크렌베리에서 향수맛같은게 나던데 그건 머에요ㅠㅠ??