슈는 굽는동안 절대로 문 열면 안되죵~ 그럼 슈가 안나오니까..

슈는 수분을 빼는 게 중요하죠. 그래야 가라 앉지 않구요 굽기전에 팬닝후 철판에 가득 찬물을 담아 잠수 시킨 후에 물을 버리고 구우시면 잘 핍니다. 온도는 오븐마다 다 다르더라구요. 제가 사용하는 오븐으로는 210도에 맞춰서 했습니다. 제 게시물을 참조하세요^^

아항^^* 저도 좋은 정보 얻고 갑니다.ㅎ;

저도 이게 궁굼했는데... ㅎ;;;

슈를 구울 때 문을 열지 않아야 하고, 또한 물에 잠수시키는 방법이나 분무기로 물을 뿌리는 방법이 있는데 분무기로 물 뿌리는 게 더 쉬워요 ㅎㅎ 그리고 온도는 190도 정도로 생각하시면 됩니다

으앙...모두들 감사드려용!!!!ㅠㅠ 꼭 슈를 잘만드는 아이가되께요..!ㅎㅎ