전 아직 베이킹 초보라 제빵기도 없어용,빵이 잘만들어져야 사도 살텐데 ㅠ
희안하게이틀동안 도전한 빵들은 발효가 잘 안되드라구요 .
한번은 렌지에 물컵넣고 돌린담에 볼넣고 1차발효하는데요 안부풀어서 렌지 또한번 돌려서 겨우 쬐쿰 부풀린걸갖고 만들었어요.
또 어제는 시나몬롤을 에어콘 바람이 안가는 욕실쪽으로 놓고 실온에서 발효하려다가 30분있다뚜껑열고 보니 한개도 안부풀러서
다시 뜨끈한물위에 볼올려서 발효했구요.그렇게 두어시간했는데 잘 안부풀렀더라구요.
아무튼 또 그대로 만들었죠 ㅠㅠ 조금 떼어서 피자도우도 만들고 ㅠㅠ
그래서일까 둘다 뷁~~~~~~~아주그냥 속상해요 ㅠ
왜이렇게 자꾸 안되는걸까요...ㅠㅠ
제빵기 없이 빵 잘~~~~만드는법 없나요?
꼭 성공해서 맛난게 만들고싶어요 ㅠㅠ
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2022-02-27 17:54:50