빵만들때 쓰는 녹차가루 홍차가루 ..각종가루류 있잖아요
그럴때 티백에 있는것 ..혹은 걸러먹는 녹차나 얼그레이같은거 갈아서 써도 무방한가요?
파우더로 시판되는것보다 티백에 있는것 찢어 갈아 넣는다거나 하면
너무 진한가요?
아.... 정말 해도 해도 끝없는 초보의 세계.. 질문들 투성입니다.
자려고 누웠다가도 질문이 생각난다니까요~ㅎㅎ
질문 너무 많아 죄송함 가득인 코니네입니다. 좋은하루 되세요~
댓글 2
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2022-02-25 18:02:07
녹차 or 홍차 등 티백에 있는 가루 사용해도 된답니다.
혹시,, 차 입자가 씹히는게 싫으시면 믹서에 갈아서 사용하거나 수분재료(우유 등)에 섞은 다음 거름망에 걸러서 사용하면 되요.
가루를 사용할때 보다 찻물로 우려서 사용하면 더 진한 향이 나더라구요.
괜찮은 답이 됐는지 모르겠네요..^^;