핸드믹서기를 쓸때는 깊은볼에 써야겠지요
쿠키종류할때는 2~3단정도 쓰시면 될거예요
거품을 많이내야하는거는 4~5단정도가 적당하구요~
그리고 쿠키든 거품내는거든 전 마지막에 거품기로 손으로 마무리 한답니다
핸드믹서로 미처 섞지 못한부분을 섞어줄수 있으니까요~

ㅋㅋㅋ 여러군데 뭍히는게 귀찮아서,,한번에 끝낼려고했는데~
역시 손의 섬세함을 기계가 못따라가느군욤~^^
감사해요,,,
깊은볼 하나 장만해야겠어욤 ~~

양이 적을때는 핸드믹서보다 손믹싱이 훨씬 나을때가 있답니다
깊은볼 사셔서 맛난 베이킹많이 하세요~

깊은 볼 쓰시고, 쓰는 중간에 한번씩 볼 벽면에 묻은 설탕이나 계란을 주걱으로 긁어서 섞어주셔야 안 섞이는 부분없이 잘 섞여요. 그리구 핸드믹서를 수직으로 놓으시면 덜 튄답니다. 저껀 다른 핸드믹서보다 좀 센편이라 머랭 만들거나 거품내는게 아닌 이상 1단만해도 잘 섞이더라구요