근처 마트에 바닐라향 가루 밖에 없어서 우선 그거 사다가 사용했었거든여??

근데 이제 거의 다 쓰기도 했고...바닐라향 가루는 합성 첨가물이라 찝찝하기도 해서요~

바닐라 오일, 바닐라 에센스. 베이킹 종류에 따라 다르게 쓰이는건 아는데요..

바닐라 익스트랙으로 모든 종류의 베이킹에 사용할 수 없나요??

케이크나 쿠키 만들때도 넣고 생크림 올릴때도 넣고..둘 다 바닐라 익스트랙으로 가능한가요??

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그리구 브라우니나 스펀지 케이크, 파운드 케이크 이런 케이크류는 구운 다음에 틀에서 빼서 식혀야 하나요..아님 틀에서 식힌 다음에 빼야하나요~ 굽고 나서 어떻게 처리해야 할지 모르겠어요~ㅜ.ㅜ