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유통기한은 두어달 남은 베이킹파우더인데요(슈퍼에서 쉽게 구하는 베이킹 파우더!)
당근갈아놓은게 많아서 당근머핀을 몇차례 만들었는데요,
초보일때도 이런 실패는 한적이 없거늘 ㅠㅠ
이뿌게 크랙터지면서 부풀어야 하는데 부풀지를 않아요 ㅠㅠㅠ
그러다보니 식감도 포슬포슬이 아니라 떡같은 식감이구요.

오븐은 딱히 이상을 발견못했는데
제가 집이 좀 더운편인데 여름내내 냉장고 말고 그냥 찬장에 넣어 실온보관했던 베이킹파우더인데,
뭔가 문제가 생겼을까요? 홈베이킹시작한지 5년도 넘었고:; 요즘 좀 쉬긴 했지만 그정도로 감 떨어지진 않았는데 ㅠ

혹시나 제가 실수한건가 싶어 여러차례 구웠는데요 역시나 부풀지를 않아요..
맛이 나쁘진 않은데 누구한테 선물하긴 그래서 소비할수 잇는 사람이 저밖에 없어서 ㅠㅠㅠ
집에 지금 당근머핀이 커다란 플라스틱통에 한가득이에요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아...ㅠㅠ

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