제가 무염버터인지 알고 사온게 가염버터인거 있죠 ㅠㅗㅠ
양도 오지게 마니 사왔는데 ㅠㅠㅈ ㅏ ~
여기서 보통 모든 베이킹엔 무염버터가 사용되던데 가염버터를 사용하면 안되는건가요?
대체 사용 가능하다면 혹시 주의사항 좀 일러주세요~~~
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2022-02-18 19:17:01
저도 예전에 엄마마트가는길에 버터쫌 사다달랬더니.. 서울우유버터사왔는데 가염사왔더라구여..
엄마는 그냥 다 그게그건지 아셨나봐요..그래서 써봤는데.. 머 다른거 별로 못느끼겠더라구여..
빵반죽할때는 30g정도밖에 안들어가서 소금량 상관없이 썼는데요.. 버터가 막 100g ~ 150g 이상들어가는
쿠키,머핀같은거는..원래 만들때 소금 소량 들어갈때있잖아요..그걸 그냥 빼도될꺼같아요~
여튼 막 짜거나 그렇진 않은거같아요ㅎㅎ