몇년동안 발효용으로 잘 쓰던 스티로폼을 이사하느라 버렸어요.
이사 정리도 되고 이제 슬슬 베이킹을 시작하려는데 발효할 데가 마땅치가 않군요.
소셜에서 이런저런 냉동제품을 주문해보지만 맘에 드는 사이즈를 못구해서 매우 불편합니다.
지금도 조금 작은 스티로폼에 넣었다가 안부풀어서 컨벡스발효로 돌려놨는데 저게 되려나 모르겠어요.
이참에 광파오븐 사야하나요...ㅜㅜ
뭘 주문해야 넓적한 스티로폼을 구할수 있을까요?
댓글 7
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미련곰탱이
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배꽃
지마켓어서 스티로폼박스 검색하시면 사이즈 맘에 드는걸로 골라서 주문하실수있어요
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새콤이
저는 인터넷에서 샀어요. 배송료가 2500원이라 쫌 아깝지만 뭐..뭘담아썼을지 모르는 쓰던거보단 새 스트로폼이 나을것같아서요. 25킬로 김치용 스트로폼 배송비포함 8000원 쫌 안되게 낸것같아요
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라와
저는 1차발효는 40~50도에 맞추고 물그릇에 물담아서 비닐 덮어 반죽하고 같이 오븐에 넣어요~ 2차발효는 그냥 실내에서 비늘 덮어 두거나 위와 똑같은 방법으로 하는데요
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별하
동네 철물점 가보세요..^^
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앨프레드
홈쇼핑 생선같은거주문하면 넣어서오던데
냉장살일없으세요? -
민G
저는 베이킹스쿨에서 버터주문하면 같이오는 스티로폼 사용하고 있어요^^
가로 36 정도 팬 넉넉히 들어가요
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2022-01-25 21:44:54
흠,,,,혹시 김치 배달올때 같이 오는 스타이로폼도 사용하보셨나요??ㅎㅎ,,,
처음에는 김치냄시가 조금 나지만 차차 사라져서,,,, 도움이 될진 몰라도 댓글 달아봐요 헤헤^^