오늘 초코쉬폰을 구웠는데 옆면이랑 바닥은 깨끗하게 떨어졌는데요..기둥부분이 틀이 딱 붙어서 자칫하면 쉬폰살점(?)이 막 다 떨어지게 생겼더라구요..;;겨우겨우 잘 떼어내긴 했는데..예전에도 기둥부분이 딱 붙어서 너덜너덜해진 적이 있었거든요.. ㅜ_ㅜ쉬폰틀에 물도 충분히 뿌리고 탁탁 털었고.. 뒤집어서 2시간이상 식혔는데..왜 이러는걸까요..
쉬폰레시피는 이거에요 (1호)달걀3개, 설탕60g, 우유45g, 오일30g, 박력분50g, 코코아가루6g, 베이킹파우더3g160도 35~40분
고수님들 도와주세요~
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