빵을 구워서 실패한 거라면 빵가루로 이용할 수도 있는데 빵반죽이 실패한 게 어떤 상태인지요.
혹 홋떡을 구울 수 없을까요.
님께서 반죽한 과정을 이곳에 올리면 고수님들이 잘못된 부분을 아르켜 주실거예요.
용기 가지시고 다시 도전하시길..

저 ㅋㅋ 도넛 실패해서 좀더 딱딱하게 반죽해서 후라이판에 노릇이 구웠더니 건빵됬어요:D 챱챱 ㅋㅋㅋ
맛 한번 볼꼄해서 구웠는데~ 갠찮아서 다 구워 먹었어요 ㅋㅋ
샘플한번 만들어 보시고 어떻게 할까 고민하심도 좋을듯 싶어영

다들 발효나 굽기에 실패들 많이 하시는데..제비꽃님 말씀대로 빵반죽을 실패했다면 어떤상태인지 궁금하네요
처음에는 질척거리는 질감이나 계속 매만지면(?) 동글동글한 모양새를 잡아가거든요
여기에서 질면 밀가루를 더 넣고 아니면 따뜻한 물이나 우유를 첨가해도 되구요~
아무래도 어떻게 실패된건지 자세한 설명해주시면 말씀드리기도 좋을것같아요~~

얇게 밀어펴서 구우시면 크래커 같은 식감이 납니다..
가능한 얇게 구우세요...구워낸뒤에 잼 같은거 발라드셔도 되고 그냥 씹어드셔도 바삭하니 괜찮을 거에요...
흠..피자 만들어 먹어도 될거 같구요..얇게 미세요..