버터대신 오일을 사용할려고 하는데요~
레시피에 버터사용량이랑 똑같은 양의 오일을 사용하는건가요??
아님, 버터의 몇% 를 사용하는건가요??
네이버에 찾아봐도 잘안찾아지네요ㅎㅎ;;
그래서 오키에 올립니다^^
갈켜주세요~~~~~~꼭요~~ㅎㅎㅎㅎ
덧)즐거운 주말보내시공~ 눈온다니 미끄럼 조심 감기조심 하세요~~~^^
댓글 7
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지율
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새길
띵이님 감사합니다^^
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보슬
오,오... 많이 배웁니다......버터 대신 오일을 넣는다는것도 처음 알았어요,,감사합니다.. 근데 오일이라면 무슨 오일이 좋을까요???
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가자
전,,,카놀라유, 포도씨유..요런거 씁니다^^
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총알탄
올리브오일처럼 향이 강한 오일만 제외하고 다 쓰셔도 돼요 ㅎㅎ
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영빈이
버터를 크림화 시켜서 만든 레시피는 오일로 대체할 수 없어요. 녹인버터가 들어간 레시피여야 오일로 대체가 가능합니다.
노버터로 레시피를 검색해보면 식물성 오일로 만든 레시피가 있을거여요. -
발랄한그1녀
전 70%로 알고 있었는데...^.^....
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이러면 안되는데 ㅠㅠ 답변좀 부탁드려요
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2022-01-15 01:29:12
50% 사용하심되요^^ 예로 버터가 100g이라면 오일은 50g으로요^^