약불에 충분한 예열 ▶ 기름 ▶ 30초쯤후 재료 투하...
오랜 눈팅으로 알게된 결론을 나름 공식처럼 되새기면서 음식을 하니 그닥 많이 눌러붙진 않아요(다행 다행...^^)
근데 처음 볶은 후 기름닦고 다른 재료 볶을려고 넣으면 두번짼 꼭 눌러붙네요. 금방 재료를 볶은후라 후라이팬은 이미 충분히 예열이 되어있을텐데...기름온도만 높이면 될거같은데 왜 이러는지 모르겠네요...
도와주세요ㅠ.ㅠ
댓글 9
-
일본녀
-
미쁘다
그럴까요? 팬은 달궈져 있을테고 기름 넣고 기다린것도 똑같은데...알수없네요.^^;;
-
미드미
팬바닥이 지저분하면 눌러 붙어여...
바닥이 깨끗해야 안눌러붙고요.
헌데 처음엔 무엇을 넣엇고....그다음엔 무엇을 넣으셧어여...?
재료에따라 붙는게 잇긴 한데여... -
키클
첨에 당근, 양파 볶고 팬닦은후에 계란 후라이 했거든요..ㅠ.ㅠ
-
갤3
양파를 볶은뒤라 그런것 같네요...
양파가 익으면 약간 끈적거림이 있으니 닦았다 하더라도
씻은 상태와는 다르므로,,, -
찬놀
아..그런가요....잘 알겠습니다..고맙습니다~~
-
새밝
처음은 양념이 없는것~~양념있는것 하시죠?
음...그러면 왜 붙을려나~~
첨에 한게 깨끗이 안닦여 그런것 같아요
요리순서는....가령 계란후라이 깨끗이 하시고,
호박볶음, 나물, 감자 이런순으로 하면
마지막 감자만 좀 붙어요 -
솔로다
반대로 해서 그런걸까요? 야채먼저 볶고 계란 후라이를 뒤에 했거든요...
-
아론아브라함
빙고~~^^
| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 173718 |
스탠실요^^*
 | 단순드립 | 2025.04.21 |
| 173717 |
알뜰장터를 활용하고싶은데..
| 심플포텐 | 2025.04.21 |
| 173716 |
학군 좋고 환경 좋은쪽 추천해주세요
| 맛조이 | 2025.04.21 |
| 173715 |
알려주세여~에스프레소머신~^^
| 초록이 | 2025.04.20 |
| 173714 | 금릉역이나 금촌역부근에.맛집?? | 가랑비 | 2025.04.20 |
| 173713 | 금촌의료원인데여...배달음식좀... | 하린 | 2025.04.20 |
| 173712 | 부대찌개배달번호아시는분있으시나요? | 2gether | 2025.04.20 |
| 173711 | 금촌 스타벅스? | 큰길 | 2025.04.20 |
| 173710 | 시트지붙은가구에 페인트칠?? | 동백 | 2025.04.20 |
| 173709 | 스티로폼 제단 궁금해요^^ | 틀큰 | 2025.04.20 |
| 173708 | 예식장 의자 리폼궁금해요.. | 은솔 | 2025.04.20 |
| 173707 | 원단 이름이 몬가여? | 해가빛 | 2025.04.20 |
| 173706 | 이것을 어떻게 해야되는지??? | 여자 | 2025.04.20 |
| 173705 | 책꽂이 DIY | 헛나발 | 2025.04.19 |
| 173704 | 에어컨 시트지 붙이려고하는데상표.. | 남은 | 2025.04.19 |
| 173703 | 샷시에 팡이땜에 미티겠어요,....ㅠㅠ | 동백 | 2025.04.19 |
| 173702 | 와인상자에요 | 둘빛 | 2025.04.19 |
| 173701 | 금촌cna???초콜렛재료파나요? | 좍좍 | 2025.04.19 |
| 173700 | 지금 아이스박스 파는곳없을까요? | 핫보라 | 2025.04.19 |
| 173699 | 베란다에.. | 찬늘 | 2025.04.19 |
| 173698 | 나무 재단할때 쓰는 톱 | 맥적다 | 2025.04.19 |
| 173697 | 스텐팬 한 번 사용 후에 재사용 할 때... | 나미 | 2025.04.19 |
| 173696 | 비타민에 나온 올리브유 추천을 좀 해주세요. | 찰스 | 2025.04.18 |
| 173695 | 영양왕, 이유식 잘 되나요? | 희나리 | 2025.04.18 |
| 173694 | 자개장농 리폼하는방법(알려주세요..) | 리리 | 2025.04.18 |
| 173693 | 법원리 뜨개질 | 거늘 | 2025.04.18 |
| 173692 | 콘스타슬라이서써보신분요 ~~ | 머즌일 | 2025.04.18 |
| 173691 | 렌트카~~~~ | 블1랙캣 | 2025.04.18 |
| 173690 | 투명락카.. | 알찬마루 | 2025.04.18 |
| 173689 | 검산동 중국집 황실! | 분홍이 | 2025.04.18 |
| 173688 | 폼포드지에 몰딩붙히기 질문이요 | 돌심장 | 2025.04.18 |
| 173687 | 핸디코트.....사용가능한 범위가 어느정도인가요? | 강아지 | 2025.04.18 |
| 173686 | 스테이크는 잘되세요? 고기굽기 어렵네요 ㅠㅠ | 도래 | 2025.04.17 |
| 173685 | 정말 !정말 ! 궁금해여..시트지.. 잘~~~아시는분여~~~~~ | 카라 | 2025.04.17 |
| 173684 | 유리문 장식장 리폼이요~ | 곰돌츼 | 2025.04.17 |
| 173683 | 커텐중에요 | 터1프한렩 | 2025.04.17 |
| 173682 | 젯소칠한것 지우려면? | 슬예 | 2025.04.17 |
| 173681 | 운정라임피부비뇨기과 주차? | 단화한 | 2025.04.17 |
| 173680 | 돌선물로 세발 자전거 어떨까요? | 들꿈 | 2025.04.17 |
| 173679 | 이꽃 이름이먼가요? | Sona | 2025.04.17 |
2022-08-10 23:36:46
그 사이에 팬 온도가 아무래도 떨어진건 아닐까요? 아님 기름 온도가 낮았거나? ^^